昆明菜市场的这碗粉蒸肉20年来每天下午6

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要说昆明美味最多的菜市场

那必须是篆新

篆新里要说排队最长

那必须是王氏滇味粉蒸肉

每天下午3点开始卖

但经常1:30就开始有人在排队

看到这排队的架势

就知道大有来头

而且遇上过节

老板还会限购

只让买50元钱的

(老板说了,过节希望大家都能吃上)

就是这样

如此任性

可有如此爆棚

小店

年就诞生了

到现在马上20年

(昆明这样的老店其实已经很少)

这家店 的卖点就是

排队

排队

排队

好不容易挤到了

根本来不及拍照

后面是一排排渴望的目光注视着你

老板飞快的装着

粉蒸肉

她们家有粉蒸肉、粉蒸排骨和千张肉

请问有什么不好吃的吗

粉蒸肉

香糯可口

肥而不腻

老板很质朴

你问她为什么这么火啊

要不没有时间理你

要不就很直接的告诉你

味道好、蒸得软、价格公道

你问她有什么秘诀吗

她就直接说

没有秘诀啊

就是最传统的老方法做啊

很简单

当时吃货的嘴和排队的时间说明了一切

明天去排队吗

王氏滇味粉蒸肉

 爱昆明|爱生活|爱美食

美食君

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