酒店大厨做出来的粉蒸肉,只要有了它,自己

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旅社大厨做出来的粉蒸肉,唯有有了它,自身在家也能够蒸出来

礼拜一,又发端忙繁忙碌的办事生存,在做完一天的办事此后,今晚,你吃的是甚么呢?有没有吃得很舒适?既然是礼拜一,那这日就来与众人分享一起硬菜,粉蒸肉。信任不少人都吃过这道菜,不过大都是在饭馆里吃到的,而想要在家能够做出一盘粉蒸肉的话,除了肉除外,还须要筹办的即是“粉”了。

粉蒸肉即使是用大块五花肉做成的,不过吃起来丝绝不会认为腻,就算不吃肥肉的人,也能够连吃好几块粉蒸肉,我在家做这道菜的时辰,根本也是第一起被清盘的菜。粉蒸肉中的肉是采用的五花肉,而个中的“粉”则是蒸肉粉了,通常在超市就可以够买到,唯有懂得蒸肉粉这道原材料,我认为众人均能够做出一盘香浓的粉蒸肉啊!至于详细环节嘛,接着往下看咯。

粉蒸肉做法:

所需食材:五花肉、蒸肉粉、洋芋、料酒、生抽、甜面酱、豆腐乳汁

1、想将五花肉切成西片状,洋芋滚刀切备用。

2、接着将五花肉放入碗内,挨次向碗内部介入生抽、料酒、甜面酱和豆腐乳汁,用手搅拌匀称此后,安顿腌制半个小时的光阴。

3、腌制好了后,倒上蒸肉粉,与五花肉搀和匀称。

4、将筹办好的肉放入蒸锅中,关上锅盖蒸制一个小时的光阴,一碗香糯入味的粉蒸肉就可以够掏出食用了,假使你想吃起来更为松软,能够多蒸片刻儿哦。

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