江西90岁太奶奶摆大寿,曾女婿看不过眼,

我国是一个传统大国,有很多优良传统,比如说给年长的长辈摆大寿,希望他们长命百岁,生活愉快。

摆大寿的话,一般会请很多亲戚朋友来吃饭,不收什么钱,只是为了热闹而为,一般都是家中子女主动出钱摆酒席,饭菜也特别丰富,客人们吃得开心,长辈也开心,大家都会夸孩子们孝顺。尤其是在农村,很多菜都是自己买请人来做,吃得更放心了。

广西的小伙子罗文博有一个江西女朋友,知道女朋友的太奶奶要摆90岁大寿,为了讨好女朋友家人,他专门驱车来到女朋友老家,带了不少礼物,就为给女朋友的太奶奶祝大寿。不过看到桌子上的菜,他有点不高兴,不是因为自己吃不下,而是为了太奶奶鸣不平。

罗文博是个很孝顺的人,家里也有不少长辈,他知道长辈们牙齿不好,不容易消化,吃得东西都是以清淡为主。但是桌子上的菜,看着就不适合老年人。这个泡椒鸡爪处理得特别干净,连指甲都已经剃掉了,没有什么异味,吃起来有嚼劲,Q弹香辣让人回味无穷,最适合拿来下酒了。

然后是油酥花生,花生饱满特别香脆,是很好吃但是不适合老人,九十岁了估计牙都没有了,拿什么来吃呢。下面这个煎豆腐也是,油炸过直接端上来,虽然内里很软糯,豆香味也很足,但是外皮是脆的,油润可口,适合年轻人打牙祭,就是不适合老年人。

下面是皮蛋,虽然皮蛋比较软,很容易咀嚼,但是皮蛋毕竟是冷的,而且中间是辣椒酱,又冷又辣不要说老年人,口味比较清淡的年轻人也不敢吃。这样的凉菜有四五个,虽然满满地都是江西特色,但是根本不符合老年人的口味。他暗地替太奶奶鸣不平,觉得这只是一种打着给老人祝大寿,其实是年轻人们想聚一起吃吃喝喝的饭局。

正当他在吐槽的时候,其他的菜也陆续端上来了,罗文博一看,才发现小丑竟然是自己。因为接下来的热菜,真的是太奶奶的心头好,像这样腌好的鱼,麻辣鲜香看着就诱人,而且没腥味,鱼刺也很少,太奶奶没有牙也可以没负担地吃几块。

这个辣椒炒肉,专门炒了两盘,一盘以瘦肉为主,主要给客人吃,一盘以肥肉为主,给上年纪的客人吃,太奶奶喜欢肥腻,肥滋滋的很爽口,年纪大了虽然要忌口,但是老人家就喜欢吃,孩子们都由着她。还有炖得软烂的五花肉、粉蒸肉、扣肉等等,都是色香味俱全,又适合各种人群的菜肴,太奶奶吃得津津有味,脸上笑开了花。

罗文博也觉得这里的饭菜很好吃,更加喜欢这个大家庭了,不知道你喜欢这样的酒席菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)




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