洛宁蒸肉
By幸福就是吃好吃的
原料:猪肉、红薯粉条、面条、小土豆、大葱、大蒜、玉米面、花生油、花椒面、五香粉、盐、老抽、蚝油、姜粉。
做法步骤:
第1步、五花肉切厚片。
第2步、红薯粉条煮软,沥水。
第3步、小土豆切半,铺在蒸笼里。
第4步、湿面条揪成小段。
第5步、五花肉、粉条、面条和切好的葱蒜放在盆里,加入花生油、五香粉、花椒面、姜粉、盐、耗油、老抽,拌匀。
第6步、加玉米面,抖一抖。
第7步、抖好后的样子。
第8步、铺在蒸笼里。
第9步、上气后中火蒸1个小时。
第10步、开吃吧。
小贴士:
五花肉、粉条、面条的比例随意,喜欢吃哪个也可以多放点,也可以只放肉和粉条。
来自美食天下幸福就是吃好吃的的作品。
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