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又解锁鸡胸肉的精神吃法～凉拌鸡胸肉!你们确定要去试试～香辣过瘾，比牛肉还好吃，果然太解馋了！
克的鸡胸肉(去皮)惟独大卡的热量，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。并且每g的鸡胸肉所含的碳水化合物含量险些为0，这也恰是正常蔬菜瓜果做不到的，并且鸡胸肉坚固饱腹，真实的好吃不胖，马上安顿吧！
本期菜谱目录：
凉拌鸡胸肉、三色藜麦鸡肉沙拉、小炒鸡胸肉、蔬菜鸡肉串、鸡肉韭菜白菜卷、鸡胸肉拌荞麦面。
凉拌鸡胸肉!
资料：
鸡胸肉1块、小米辣3个、香菜2根、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺。
做法环节：
1.鸡胸肉切片，倒入两勺料酒，两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。
2.调个酱汁:碗中放入小米辣，线椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入热油，参预两勺生抽+一勺陈醋+-勺蚝油+-勺白糖搅匀。
3.起锅热油放入鸡胸肉煎至两面金黄盛出撒上香菜，倒入调好的酱汁拌匀便可!
4.太好吃了！又辣又香！
三色藜麦鸡肉沙拉
资料：
鸡胸肉一同、三色藜麦克、黄瓜1个、水萝卜2个、圣女果2个、六月鲜轻盐昆布酱油2大勺、料酒2大勺、盐2克、植物油适当。
做法环节：
1.谋划材料，圣女果忘掉摆上影相哈。
2.藜麦提早用净水浸泡十五分钟，也也许不必浸泡。
3.鸡胸肉撕掉表面的筋膜洗净，从中心片开成2片，放2大勺料酒、2克盐、2大勺轻盐昆布酱油，用手抓匀后腌制30分钟左右。
4.起锅烧水，水开后放入浸泡淘洗后的藜麦，大火最先煮。
5.大抵煮十几分钟，煮至藜麦图中的状态时，捞出沥水待用。
6.另起铸铁锅大火烧热，表面刷一点植物油，放入腌制后的鸡胸肉大火煎。
7.煎至鸡胸肉一面变色后翻面，往来翻面2次，煎至鸡胸肉全熟时，关火盛出切块。
8.藜麦装盘，上头摆上切块的鸡胸肉，黄瓜洗净用刮刀刮出薄片，卷起后摆放在盘中，圣女果、水萝卜切片摆放在盘中，悦目又减脂的藜麦鸡肉沙拉就做好了。
小诀窍：
藜麦提早浸泡片时，防止煮熟后略带一丢丢口味，也也许不必浸泡，假如买的大牌子，是彻底也许不必浸泡的。鸡胸肉要从中心片开，不然太厚内里不熟表面焦。煎鸡胸肉时最佳用铸铁锅，提早把锅烧热，如许煎好的鸡肉口感更嫩不柴不干。
小炒鸡胸肉
资料：
鸡胸脯肉一同、青椒9个、小米椒5个、大蒜5瓣、淀粉一勺、葱适当、姜适当、生抽2勺、料酒一勺、红烧酱油一勺、盐适当、五香粉适当、鸡精适当、油适当。
做法环节：
1.谋划食材备用。
2.鸡胸肉洗清洁，切成薄片。
3.青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段。
4.参预一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌平均。
5.再参预适当的食用油，锁住水分，抓拌平均。
6.热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒。
7.翻炒至鸡肉变色，参预葱姜蒜，翻炒出香味。
8.下入小米椒，青椒翻炒平均。
9.参预适当的盐，五香粉调味。
10.参预适当的鸡精翻炒平均便可出锅。
11.一同香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了。
蔬菜鸡肉串
资料：
鸡胸肉1块、洋葱半个、青椒半个、彩椒半个、味极鲜2勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽半勺、孜然粒适当、烧烤酱适当。
做法环节：
1.青椒，彩椒和洋葱洗净切成小方块备用。
2.鸡胸肉切陈规整的小块，参预料酒，味极鲜酱油，蚝油，老抽等调料。
3.充足搅拌平均后，静置腌制半小时。
4.竹签哄骗前泡水格外钟，将鸡胸肉和蔬菜顺序串起来，摆在网架上。
5.鸡胸肉没有油脂，入烤箱前刷一层薄薄的食用油，如许口感不会发干。
6.空气炸烤箱（烤箱）以高低火度施行预热，中层，烘烤15分钟，烤到格外钟时掏出，刷一层烧烤酱，撒孜然粒，再烤5分钟。
7.出炉，鸡肉鲜嫩不柴，蔬菜烤干水分超等好吃。
8.大口吃肉。
鸡肉韭菜白菜卷
资料：
白菜叶8片、鸡胸脯肉g、韭菜50g、胡萝卜30g、油2勺、香油1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、料酒0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精1匙、黑胡椒粉1匙、水淀粉少量。
做法环节：
1.谋划原材料白菜叶、鸡胸脯肉、韭菜、胡萝卜。
2.锅中烧滚水先放一点点盐再放入白菜叶焯水断生工夫不宜太长。
3.焯好水的白菜急忙放入冷水中过凉再沥干水分。
4.鸡胸脯肉剁成肉泥放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、黑胡椒粉。
5.悉数调味料拌匀关上保鲜膜煨制二格外钟入味。
6.韭菜和胡萝卜切成小粒粒放入容器中倒入油拌匀如许让韭菜锁住水分不易下水。
7.煨制入味的鸡肉泥放入韭菜胡萝卜中放入调味料盐、味精、油。
8.悉数调味料拌匀入味馅料就制做好了。
9.责罚好的白菜平铺在案板上取适当的馅料放在白菜的一侧。
10.白菜叶包好馅料顺一个方位包紧。
11.鸡肉韭菜白菜卷包好顺序摆入盘中放入烧滚水的蒸锅中大火蒸格外钟便可出锅。
12.蒸好的鸡肉韭菜白菜卷摆入自身爱好的盘中。
13.蒸白菜卷肉的原汁原味的汤汁倒入锅中添上少量净水放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖烧开着末淋入水淀粉勾芡成晶莹糊状便可。
14.调好的汤汁平均的淋在鸡肉韭菜白菜卷就大功成功了。
15.搭配一碗大米小米饭、鲜牛奶、腊肠一同吃超等棒。
16.看着鸡肉韭菜白菜卷就特别有食欲。
17.鸡肉韭菜白菜卷也是请客必备的专长佳肴哦。
18.鸡肉韭菜白菜卷进口细嫩鲜美适口混搭着韭菜私有的香味别有一番味道。
19.天天为家人做出不同的养分康健的三餐是我最愉快的工做噢。
小诀窍：
白菜的养分价格是对比充盈的，含有炊事纤维，卵白质等养分物资，个中含有的炊事纤维有推进胃肠蠢动的效用，也许缓和和小心便秘病症，合适的吃一些白菜还也许巩固免疫力，由于白菜之中含有多种维生素，也许小心伤风，并且白菜之中含有的维生素c有抗氧化的效用，也许美白养颜。
鸡胸肉拌荞麦面
资料：
鸡胸肉适当、荞麦面条《克》2人份、菠菜适当、西红柿适当、鸡蛋适当、蒜薹适当、盐适当、花生油适当。
做法环节：
1.表面买的烤鸡。
2.鸡胸肉撕碎。
3.鸡蛋西红柿、放蒜薹炒熟。
4.装盘备用。
5.菠菜洗净。
6.锅内加水烧开，放入荞麦面条煮2分钟。
7.下入菠菜煮1分钟。
8.面条过一遍凉滚水，如许风凉好吃。
9.面条盛入碗里。
10.放入鸡胸肉、鸡蛋炒西红柿。
11.养分鲜味又好吃。
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