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今天给大家推荐一道香糯而不油腻的粉蒸肉，操作简单，味道非常的棒，是全家老少的最爱。
By美食从心开始dy
用料
五花肉克米粉克豆瓣酱1勺老抽1勺生抽勺料酒勺白砂糖适量小香葱1根姜丝适量土豆1个蚝油1勺
做法步骤
1、准备材料
、将五花肉切成稍厚的片状，加入姜丝、料油、豆瓣酱、白糖、蚝油、生抽、老抽拌匀。
3、腌制30分钟。
4、倒入蒸肉米粉，搅拌均匀。
5、把土豆切成小块，放入盘底，再把五花肉码入盘中。
6、冷水上锅，上气后再蒸40分钟即可。
7、出锅，撒入葱花，好美味呀。你也能够闻到香味的吧。
小贴士
调料可根据个人的口味增减。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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