今天要来聊的这种美食其实是一种饼、最早是用粉蒸肉作馅，大小不一，最大的超过你的脸蛋那么大，小者只有巴掌大，它可是河南郑州的传统风味美食。各种酒店饭店都有得卖，平常自助餐里也常见，我们叫它月亮馍，今天我们就一起来聊聊这月亮馍吧。
下班之后今天也不想回家做饭了，干脆就骑着我的共享单车跟着导航跑过来了，这家也算大名鼎的网红店铺了，店面非常干净整洁，有3个人在店里面忙，两个阿姨和一个小哥，小哥负责做外卖点的馍馍，一个阿姨负责烤饼，烤里脊，另一个阿姨负责做现场排队的馍馍，流水线工作正式有条不紊的进行着。
要说这里为什么每天会有很多食客慕名而来，那就是他们家的独门秘籍——月亮馍，这种月亮馍10元一个，都是搭配好的，一个香肠，两片里脊，一个煎蛋，一片生菜，还有大量的豆皮，每次买馍的时候，阿姨会像卖奶茶那样的流程问你要辣还是不要，然后等你回答完毕之后，开始疯狂给你塞豆皮，一开始以为里脊肉小香肠什么的是另外加钱，哪知道这些都是固定配料，加啥都统统十块钱。
阿姨帮我做馍的时候，一个劲儿问我豆皮够不够，不够的话可以再加。听说我喜欢吃豆皮，又给我加了一大坨豆皮，最后整个饼都要被食物塞得满满的，分量真的太足。
拿到手里都沉甸甸的，火腿肠肠、里脊肉、荷包蛋、生菜叶非常扎实的填满这种月亮馍，最后再放入酱料，尤其是那个酱料，不咸但是很香，沾在豆皮上散发出的油香味，简直绝了。我一个人走在市中心的小路上，哼着小曲，品着小馍，真的太好吃，太满足了，有一种儿时放学那种小吃铺的味道。
现在南京的市中心很难见到这种美食手艺人做的老手艺了，现在这里的街巷冒出了无数无数的小吃，但是这里的繁华远不如从前了，来买月亮馍的时候听到最多的话就是“够吗？孩子。”这里的孩子也都长大了，他们也会亲切的管这里叫阿姨月亮馍，其实我觉得这是一种情怀，或者说是阿姨对于孩子们的一种关爱吧，阿姨让孩子们尽量吃饱一点，少花一点钱，每天开开心心上学，长大以后踏踏实实做人，就像月亮馍里的馅料一样踏实，也许这才是阿姨卖月亮馍的初衷吧。
中秋节快要到了，不妨可以趁着节日去品尝一下，你们知道这家月亮馍在哪里吗？赶紧在评论区就留言给我吧，宋姐也会私信给你们。看完记得给我点赞收藏哦，如果喜欢就转发给我身边的朋友并