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儿子喜欢吃五花肉,第一次尝试。
材料
克五花肉
蒸肉米粉1包
3瓣大蒜
取1汤匙生的
两个耗油大豆的大小。
练习步骤
1.五花肉切块,加入蒜末、酱油和耗油,拌匀,放置半个多小时入味(因为后来吃起来感觉有点甜,你不需要放糖,如果你喜欢辛辣的食物,你也可以放一些小米或辛辣的东西)
2.然后把蒸好的肉粉倒入肉里,拌匀。看粉,只要肉里面没水就行(因为我的肉加酱油等调料不需要额外加水)
3.拌好后可以放锅里蒸。我把它放在电饭锅里蒸。
4、出锅,味道还不错,成功!你可以撒一些葱(我不吃葱,所以不要洒它们)
技巧
1.我个人觉得可以放点瘦肉进去。2.不需要盐。
五花肉的营养作用
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可以改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸,性平,入脾、胃、肾经;滋肾养阴润燥;主要用于治疗发热,津液损伤,消渴,消瘦,肾虚体弱,产后血虚,干咳,便秘,虚劳,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,利尿止渴。
弄湿并擦干
煮猪肉汤喝,可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。
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