刚刚出锅的粉蒸肉，轻轻夹起一筷子，冒着热气儿微微颤动着，放到嘴里入口即化，这是米和肉的完美碰撞和交融，让人不由觉得秋冬季节也没那么寒冷了。
可是传统粉蒸肉对咱们健身的朋友来说，真是让人咬牙切齿的存在！这道菜简直就是脂肪的盛宴，热量高到让你害怕，根本下不去嘴！多数朋友都选择忍痛割爱放弃掉了。
可是作为一个吃货的本质怎么能就这么放过这种美味！今天一个硬派健身的小伙伴Apricusslop（向阳坡地）童鞋就帮我们解决了这个问题：给了大家送上一份超级棒的无油低卡粉蒸肉食谱！
跟着这个食谱动手做，让你不再忘肉生叹，开心的大快朵颐吧！
一、食材食材
瘦猪肉（或者鸡胸肉）一块；洋葱适量；土豆适量；鸡腿菇一颗
蒸肉粉适量；胡椒粉适量；腰果若干；圣女果2颗（可省略）
二、步骤
做法?将食材切成小块，肉切成片。
?将滚刀后的食材放入大碗中，加入适量蒸肉粉和胡椒粉，搅拌均匀。
?码入盘中。
?大火蒸15分钟左右，出锅。
三、小贴士心得?这道菜里的食材都是可以更换的，基本遵循有肉有菜有碳水的原则下，请发挥您的想象和创意！
?肉类裹上蒸肉粉之后，静置几分钟可以让肉质更为紧实；放入盘子中的食材尽量铺开，有利于均匀地被蒸熟。
?市售的蒸肉粉中大多添加了盐分，所以菜里不需要额外放盐了；蒸肉粉的主要成分是米的碎粒，也是含有较高热量的，所以估算总热量的时候要把这一部分热量算进去哦。
?胡椒粉：我用的是黑胡椒和白胡椒还有花椒混合物，可依据个人喜好增减，特别懒的朋友可以完全不放胡椒粉只放蒸肉粉的。
感谢硬派健身给大家搭建的这个分享交流的好平台，在这里祝各位健身小伙伴们吃嘛嘛都香，越练越健康！
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