五花肉相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化，一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。五花肉的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，最嫩且最多汁。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：用料：五花肉适量，蒜薹适量，红辣椒适量，姜适量，盐适量，豆豉适量，黄豆酱适量，香油适量二、具体做法：1.准备材料2.蒜薹洗净切段，红辣椒洗净切圈儿备用3.切好五花肉片和姜片4.锅中放少许油，将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油5.放入姜片，加入蒜薹和红椒圈翻炒6.加入一勺黄豆酱7.加入适量豆豉翻炒均匀8.淋香油，装盘即可五花肉你喜欢吗？鲜美的口感，以及丰富的营养，都成为了五花肉的优势。这道盐煎肉的制作真的不太麻烦哦，但是口感绝对不会打折。喜欢五花肉的你，还能忍住吗？咱们大家快点来补充能量吧。这道盐煎肉绝对会让你元气满满的迎接工作和生活哦，但是高热量的美味，一定不要贪食哦内容来自网络，如有侵权，请告知。
