嵌入式蒸烤一体机！带给我居家烹饪新体验，美的嵌入式电蒸箱家用蒸烤蒸烤箱评测
当初在选择嵌入式蒸烤一体机时，我在网上和线下实体店看了好几款，对比了各项性能后，最终选择了旗舰店这款伯爵蒸烤一体机，安装上厨房瞬间有了欧式大牌感，还一点不占空间！它不仅可以用来做烘焙，还能进行趣味烧烤，在烹饪时也没有油烟和污染，非常符合我家的需求哦~
蒸烤箱的工作原理
￥美的嵌入式蒸烤箱电蒸箱家用蒸箱电烤箱蒸烤一体机蒸汽FBJ伯爵36L淘宝旗舰店￥￥购买蒸烤箱一体机的功能非常强大，我先来说说它的工作原理吧~蒸烤箱可通过电加热管通电变热，使腔体的空气加热升温，继而对腔体内的食物进行烘焙致熟。同时也可以通过蒸汽内发生器产生高温蒸汽，对腔体内的食物烹制而熟。蒸烤两者还可以同时使用，可以更好的保留食物中所含有的水分和营养成分。
怎么样？听完后是不是迫不及待的想深入了解一下？别急，我这就给大家更深一步的挖掘一下哦！
嵌入后的蒸烤箱，就像一面镜子一样，衬托的厨房更亮堂一些，而且看上去更显档次了哟~
我们再细致一点观察，拉丝防烫的把手，不仅拿取方便，是不是看起来更有品质感呢~材质的内胆和底盘，油渍一抹即净，清理起来超轻松的！
还拥有睿智灵动的触控面板，操作起来更便捷。3层钢化玻璃门的设计，既可以达到内部保温，又能做到外部隔热，还可以在任意位置悬停，满足不同角度的开合要求。从这些小细节，就足以看出了嵌入式蒸烤箱的高品质！那我们就再一点一点的对它进行剖析吧~
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产品大小
我先对嵌入式蒸烤箱测量了一下尺寸！
长、高、宽测量后的尺寸分别是59.5cm、45.4cm、52.5cm，非常标准的尺寸呢！
它还带有48道智能菜单设计，只需轻轻一键就能开启味蕾盛宴哦~点一下是快速预热，点两下是12道烘焙自动菜单，点三下是36道蒸汽自动菜单，然后再去逐一选择所要制作的菜谱。
并且还带有缺水报警设计，可视化的水量，当缺水时图标就会闪烁并发出蜂鸣声，提醒我们要加水了，相当智能化！
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烹饪时观察食物方便性测试
蒸烤箱中带有防高温炉灯，可以将制作食物的过程看的清清楚楚哦~
真的是一目了然呢~这样我就可以更好的观察食物变化了，有木有感觉很神奇？
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制作美食
接下来，我就用它来给大家制作一些美食来欣赏吧~
蒸海鲜大杂烩
我先准好了各种海鲜，配备了简单的调料，这样才能享受到最原本的味道~
然后将海鲜层层摆好盘，只等进蒸烤箱里开始制作啦！
我先将蒸烤箱预热好，然后放进海鲜蒸10分即可哦~
蒸好的海鲜，色泽诱人，味道更鲜美呢~
采用的是循环蒸汽迅速加热的设计，可以蒸出鲜嫩并锁住鲜味，蒸出来的海鲜肉质饱，看着就要流口水啦~
江西粉蒸肉
粉蒸肉的材料准备，相对于要多一些，让我们制作起来吧！
先将粉蒸肉进行腌制，腌制好以后正反面粘上蒸肉粉，操作还是非常简单的。
将腌好的粉蒸肉放入蒸烤箱后，选择好功能键后即可，也是很便捷的！
做好的粉蒸肉香酥嫩滑，外表非常酥脆，内里很滑嫩的口感，好吃极了~
KFC葡式蛋挞
准备好食材后，我将淡奶油、牛奶、白砂糖倒入锅中搅拌后，又倒入了蛋黄液，制作好了蛋挞液！
然后将混合好的液体倒入蛋挞皮中后，放置蒸烤箱中，只需静静等待即可！
烘烤后的蛋挞，色泽金黄，看上去特别有食欲！
而且，外酥里嫩，口感绝了！让我这厨房小白秒变甜品达人啦~
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发酵、解冻食物测试
它可是厨房的“智多星”，不仅拥有智能解冻技术，还可以恒温低温发酵哦~
解冻食物测试
将冻肉放进蒸烤箱后，选择解冻模式、选好克重后，等待就好啦~
解冻后的肉依旧保持着鲜肉的特质，而且，肉里没有一丝丝冰碴哦！
发酵食物测试
将揉好的面团放入蒸烤箱后，选择发酵模式调节重量，省时省力！
这可是专为烘焙达人配置的，这下自己也可以制作美味面包啦~
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加热剩菜测试
它的蒸汽模式，还可用来翻热饭菜，为我们上班一族节省了大把时间~
加热好的饭菜就像新做的一样，营养健康不流失，即使是食用剩菜依旧保证健康！
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清洁方便性测试
只需点击蒸汽组合键1次，开启蒸汽模式，就可以将油污高温软化！
等油污软化后，用抹布进行测试即可，擦拭后的蒸烤箱内部干净明亮，超省力的！
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测评总结
通过我对美的嵌入式蒸烤箱的性能展示，相信对它都有了一个深入的了解，它不仅可以立体环流蒸汽，还能热风对流烘烤，更拥有发酵、解冻的功能，同时还能智能精准控温，更加易清理。不同的蒸烤方式，带我们领略更原汁原味的美食佳肴，无需名师点拨，我们也可以成为一名大厨！
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