大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
慢慢地进入盛夏了，最近的早上的温度达到27度，最高温度达到4度。真的是太热了！热得大早上早早的起床，刷牙洗脸换衣服做早餐。
今天晒晒我们家的两天早餐，三天午餐，简简单单的家常便饭，简单好吃又营养。平平淡淡简简单单才是真。一起往下看看吧！
第一天早餐———牛肉粥早上一般以清淡健康、少油少盐为主。早餐吃粉干、面条有点腻味了，可以换换口味。煮一份简单的牛肉粥，牛肉粥的做法：
1、舀半杯大米，淘洗干净，放一大半水放，然后放电饭煲煮。
2、准备一块新鲜牛肉，洗干净切成小块，装盘备用。（早上起不来买新鲜牛肉，可以提前买好放冰箱冷藏）
、生姜洗干净切成姜丝，装盘备用。
4、把姜丝倒入牛肉里，加点盐、红薯粉（淀粉都可以）、加点水，搅拌均匀。
5、半小时后把牛肉倒入粥里，煮20分钟就可以了。出锅前撒点葱花就可以开吃了。
牛肉粥简单营养，偶尔换换口味也是不错的。
第二天的早餐———韭菜猪肉馅饺子+客家灰水粽饺子是自己动手包的，提前包好放冰箱冷冻起来。想吃的时候就煮一些饺子，特别方便。韭菜猪肉馅饺子，非常香但是吃多了嘴巴有味道。饺子我最爱吃包菜香菇猪肉馅饺子，永远的神。快端午节了，村里的婆婆送来的粽子，没有馅的客家灰水粽，直接吃没什么味道，蘸白糖特别美味。灰水粽和白糖就是绝配。
第一天午餐———白斩鸡+豆角炒油豆腐白斩鸡要隔夜才好吃，因为放锅里热了一下，更入味。所以隔夜的白斩鸡更好吃。米酒的香味和蒜粒、姜末的香味一起碰撞，味道好极了。最近是豆角成熟的季节，豆角的价钱便宜点，所以餐桌上经常出现豆角的身影。
第二天———清炒四季豆+粉蒸肉+炒老酸菜+辣椒炒鸭胗看着分量有点少，因为忘记拍了，吃完才想起来拍。我觉得清炒四季豆算是所有豆类蔬菜最好吃的。粉蒸肉咸香美味、软糯可口。老蔬菜，酸辣爽口，特别下饭。辣椒炒鸭胗，鲜香爽口。
第三天———猪肉炒空心菜梗+黄豆腐猪肉汤+辣椒炒笋干老了的空心菜只能吃梗，因为叶老了不好吃，猪肉炒空心菜梗，味道不错。但是酸辣空心菜梗，酸辣爽口好吃到爆。我特别喜欢酸辣口味、糖醋口味的菜。黄豆腐猪肉汤是我们家常见的一道汤了，辣椒炒笋干，味道好极了。笋干千万别泡久了，不然会发酸，发酸了就不能吃了。
每天都会家常便饭，没有大鱼大肉只有简单的家常菜。有一句话叫做：“简简单单平平淡淡才是真”。身体是革命的本钱，保持良好的生活习惯和按时按点吃饭，才能有一个好身体，才能有一个好未来。
每日一问
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