北京什么医院治疗白癜风比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/五花肉相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化，一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。五花肉的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，最嫩且最多汁。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。溧阳扎肝的做法：1.材料：猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干2.辅料：料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖3.小肠翻过来把内壁的油脂剥除，正反两面均用面粉和盐抓洗一遍4.冲洗干净的小肠入冷水锅，加姜片和花椒煮开，再稍煮几分钟5.焯好水的小肠用冷水冲洗干净(表面摸起来没有粘粘的)6.猪肝切成条状用水反复浸泡，直到没有血水渗出7.猪肝和五花肉也加花椒和姜片焯水，五花肉焯完水再切成片更容易8.笋干焯水备用9.油豆腐对半切开10.小肠上分别放上猪肝，五花肉，笋干，油豆腐11.小肠绕3圈之后打结扎紧12.把小肠的两头塞进去(这样更美观也不容易松散)13.把做好的扎肝放入砂锅，加所有料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖和没过扎肝的水煮开转小火炖1个小时左右14.卤好的扎肝可以直接吃15.勾芡收汁后的扎肝会更漂亮就这样这道美味的溧阳扎肝就可以出锅装盘了，香喷喷的口感，红彤彤的外表，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？紧张忙碌，疲惫过后，能量缺失的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。
