白癜风医院有哪些 http://www.xftobacco.com像现在这么热的天，根本就不想进厨房做饭，又热又燥，好不容易做熟了自己却没有什么胃口了，这么尴尬的局面真不知道是怎么造成的。就在这尴尬一筹莫展的时刻，突然灵机一动想来做做蒸菜吃吃吧，操作简单，营养流失的也少。啥也不想了，赶紧动手吧！其实蒸菜已经有很长的历史了，只是我们平时用到蒸这种烹调方式是比较讲究蒸的对象的，比如粉蒸肉、水蒸蛋、清蒸鱼，像这种蒸菜是比较考究的，但其实很多菜咱们是可以蒸着吃的，而且蒸着吃也不易上火。接下来给大家介绍一波儿超级简单的傻瓜操作，请不要眨眼！去菜市场买上一点五花肉，让老板给您缴成肉沫，这样你就不用回家自己辛苦地剁剁剁了，但是肉还是要自己挑哦~买上一些刨好皮的小香芋，这样你就你不要回家自己刨了，哈哈~是不是很懒？其实还有一个原因就是小香芋很滑，很黏手，而且一旦香芋汁溅到手上是非常痒的，所以不建议自己刨皮。再准备一点红辣椒、香葱、大蒜头和生姜洗净，将他们全部切成末备用，小香芋也洗净切成块装进蒸盘中备用。起锅烧油，还是要起锅的，但是这个时候这个技术含量就没有那么高了，你可以指挥某些人来操作不一定要亲力亲为的呢~加入切好的红辣椒粒和姜、蒜末爆香，爆香后倒入买来的肉沫炒制肉沫变色，往锅中加入适量的盐、生抽和白糖进行调味。翻炒均匀后关火，将炒好的肉末直接盛在装有小香芋块的蒸盘上，蒸锅水开后大火蒸20分钟左右直至蒸熟，这个时间要看你放的量有多少。再焖上三分钟，撒上切好的葱花调味即可。一道操作简单的肉沫蒸香芋这就做好了，口味还是比较清淡的，小编用的是那种不太辣的辣椒，所以其实味道就还好，不是很辣。而且根据个人喜爱的口味还可以往里加入一些其他的调味品哦~这样的一道蒸菜是不是很合你心意呢？如果你嫌只有一道菜太过单调，其实这个这蒸菜是可以一次性蒸上很多层的。比如你可以用同样的方法制作蒸肉沫茄子也很好吃。当然了，想吃多点肉的话其实也还是可以的，不过小编在这里建议您先把肉腌制入味，这样会比较好吃。
