“红色城市、美丽之都”，带着特殊香气的美食之城——广安市
广安应该大家都知道，这里是我们邓爷爷的家乡，是一座非常有特色的红色之城，这里的人们也是非常的好的，而且这里还有着非常好的避暑胜地“华蓥山”，而且这里的美食也是非常有特色的，下面小编就给大家介绍一下这座城市的美食吧。
1、武胜渣渣鱼
这道也可以说是非常有特色的美食了，外地的人应该不知道什么叫做渣渣鱼，这种并不是一种鱼的称呼，而四川人称比较小的鱼都叫做渣渣鱼，是一种地方的主言，味道也是很多元化的，做法也是非常多的，这个可以根据个人的喜好来做，喜欢红烧的红烧，喜欢炸的，也可以炸着来做，味道也是可以多种选择。
2、中和豆花
这道也是属于非常有特色的川菜系列了，这种是用非常优质的*豆磨成的，再用纱布过滤，再做成豆花，我们在吃的时候，可以把豆花盛于碗中，再去把自己喜欢的调料做好，里面可以放自己喜欢的调料，再把豆花蘸着调料就可以吃了，味道特别的好吃，当然蘸料要调的好吃，才算好吃。这个就看个人的手艺了。
3、盐皮蛋
大家都吃过盐蛋或者皮蛋，但这种盐皮蛋吃过吗？是非常具有广安的特色，这种美食很是美味（但有一些人估计吃不来），这种可以当做喝酒的小菜，口味小编也说不出来，只有等自己吃了才知道这种特殊的美食味道。
4、麻辣牛肉
这种麻辣牛肉的选材非常的好，是一道非常美味的美食，味道也是麻辣鲜香，口感特别的棒，这种颜色也是非常的油润红亮的，可以说是色香味俱全的美食了，来到这里我们肯定也要来吃吃看喽。
5、顾县豆干
这是非常有特色的美食，也是属于素菜的一种，这里有着自己独特的秘方，这种美食非常的质嫩爽口，而且口感也是滑润细腻的，是一道非常有特色的美食，来到这里我们肯定也要来尝尝这种特色的豆腐了。
6、岳池米粉
对于小编来说非常喜欢吃米粉的，最喜欢吃重辣的了，而这里的米粉到现在已经有好几百年的历史了，这种是自制的，味道特别的好，而且味道也是非常的多，可以自行选择，每一种味道都有自己的特色，非常的好吃，对于小编来说，肥肠粉是 吃的一种味道了。
7、邓家香腊鸭
对于四川人来说，做鸭子的手艺每一家人都有自己的特点，而这里的邓家香腊鸭也是非常有地方特色的，这种鸭子是经过腌制以后再卤制，再进行烘烤，这样制作出来的鸭子不管肉质还是颜色都非常的好，味道非常的香，吃着口感也是很香，真的是一道非常不错的当地特色了。
8、三巴汤
由于武胜县的回族同胞非常的多，所以这里的牛肉系列做得非常的好，而这道三巴汤也是其中非常有名的一种了，很受当地人的喜爱，而且这道菜是用牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，再搭上各种中药材一起用土沙罐慢慢煨炖几个小时，这样做出来的美食才特别的美味，非常的鲜美可口。当我们来到这里肯定要去吃吃看喽。
9、武胜麻哥面
如果有广安有什么特色的面条，那一定有这道麻哥面了，这道面的来源还有一个非常美丽的故事呢，是一个非常爱老婆的男士，因为他的老婆生病了，很多时候都没有胃口，他为了让老婆能吃东西，就创造了这道麻哥面，这种面条味道是以麻辣鲜香为主，非常适合四川人的口味，但要吃到好吃的麻哥面还是要选好地方的。
10、武胜猪肝面
这也是非常有特色的广安面食之一了，味道也是非常的巴适，里面的猪肝味道也是非常的粉嫩的，让人一吃就上瘾，一点猪肝的腥味都没有，这里的猪肝做得非常的好吃，再加上滑嫩的面条，一口面条一口猪肝，简单安逸惨了，来到这里肯定来吃吃看喽。
11、广安段猪脚
这也是非常有特色的传统小吃了，而且这道美食也是有着自己的配方，这里面用了味的香料，再配上自制的卤水，这样做出来的猪脚味道特别的棒，因为采取了 秘方，其他地方味道都非常的不同，而且这种猪脚香气特别的浓郁，有着非常好的口感，肉也是非常的鲜美爽滑，软糯糯的，吃着非常的好吃，而且猪脚对女生特别的好，有着美容养颜的功效。
12、粉蒸鲶鱼
大家肯定吃过粉蒸肉，粉蒸排骨，那这道粉蒸鲶鱼大家吃过吗？这种是在鱼里面加上葱，姜，料酒，耗油，盐等，再跟五香蒸肉粉拌在一起，再用蒸笼蒸好，可以在鱼的下面铺一层芋头片，这道做出来的粉蒸鲶鱼非常的好吃。
13、唐口水鸡
关于这种口水鸡各种地方都会制作，味道都是不同的，而这道鸡的创始人是唐其洪，也被命为唐口水鸡，这种也是先把鸡煮熟，再将弄好的调料淋上就行了，味道也是属于麻辣口味的，这道美食在当地非常的受欢迎。
14、邻水脐橙
这种邻水脐橙也是属于国家地理标志产品的，由于这里的地理环境，让这里的脐橙是果圆皮薄，而且汁水也是非常的浓厚，味道也是非常的甜的，来到这里我们肯定也要带点回家品尝喽。
15、广安龙安柚
龙安柚也是非常有特色的水果了，这种曾连续3年被评为省优果品，这种也是皮薄果肉多，味道也是非常的香甜的，可以说是一种非常好的特色水果了，这么好的水果我们肯定也要来尝尝看喽。
广安的美食，今天小编就先介绍到这里吧，喜欢的请