哈喽，大家好，又到了小编给你们分享好吃美食的时刻啦，今天小编要给你们分享一道家常粉蒸肉的制作方法，粉蒸肉在我们日常生活中特别的有名气，一般情况下，在自己家中大家都会吃到这样一道粉蒸肉，特别是在逢年过节或者是有宴席的时候，这道粉蒸肉也是必出的，所以这样火爆的一道粉蒸肉，是不是应该把它学会呀？
粉蒸肉的制作方式其实挺简单的，看起来好像是比较复杂，但其实，就是用蒸这种制作方式制作而成，并且蒸出来的粉蒸肉一点都不差，就算是肥肉也一点都不油腻，并且吃下去的感觉还是特别可口的。今天的粉蒸肉小编是选择用五花肉制作而成的，五花肉在我们日常生活中，也是比较好吃的一种肉类，所以用五花肉制成的粉蒸肉一定是特别美味的，如果你也喜欢吃这样一道粉蒸肉的话，可以跟着小编一起来学一学，制作方式特别的简单。
准备食材：
五花肉克，五香蒸肉粉克，香葱20克，生姜20克，蒸豆鼓油20克，白糖10克，鸡汁10克。
做法步骤：
1：首先我们把所有的食材准备好，首先我们把香葱清洗干净切成葱花，生姜洗干净切成姜末。我们把五花肉用清水清洗干净，然后把五花肉切成薄片，每一片都要分布均匀，最好是肥肉和瘦肉连接在一起，然后把切好的五花肉片放入一个干净的容器中，我们往容器中加入适量的香葱末，生姜末搅拌均匀，再加入适量的白糖，蒸豆鼓油，鸡汁，色拉油，然后用手抓拌均匀，腌制15分钟左右。
2：等到五花肉腌制好之后，接下来我们再把蒸肉粉倒入在五花肉碗中，然后搅拌均匀，让每一片五花肉上面都布满了蒸肉粉，每一片都要布满蒸肉粉，这样子才会更加的好吃。接下来再把五花肉放在蒸锅里面，蒸锅里面加入适量的清水，然后打开火蒸半个小时左右。
3：如果你喜欢吃软烂入味一点的五花肉，可以多蒸一会儿，但是不要蒸太久，等到五花肉完全蒸熟之后，我们便可以把锅盖打开，这个时候你便会闻到特别诱人的香味扑鼻而来。接下来我们再把五花肉碗拿出来，拿出来的时候一定要注意不要烫到，然后我们准备另外一个盘子，把刚才的五花肉碗直接倒扣在盘子中，接下来就可以开始享用这道美食了，吃起来非常的美味。