秋日到了，又是吃红薯的好时间了。红薯做为一种养分相当丰硕的食材，在通常生涯中时时以蒸煮为主，然则红薯的吃法也有良多，此中尤以炸红薯最讨人喜欢，就连风行宇宙各地的薯条，也多因而油炸为紧要制做法子的。一路家常炸红薯，口感紧实不油腻，是色香味俱全的一等配菜。
不论是聚首点心依然饭后配菜，炸红薯丸子色香味俱全，深得民心。那末如许一路好吃不腻味的家常配菜要怎样制做呢？本来很浅显，10分钟制做炸红薯丸子的攻略分享，快来看一下吧。
首先筹备红薯，去皮洗净以后实行浅显的蒸煮。大火蒸煮3分钟以后，放入碗中捣成泥。接着介入适当面粉，时时而言，面粉与红薯的比例为1：4左右为佳。面粉少放则滋味香醇，只不过会放少了对照粘手。
捣成泥以后，就可以够像搓汤圆同样将红薯面粉泥搓成小球状了。小球形态雷同肉丸子，体积不要太大，适马上可。尔后放入5成热的油锅之中，为防范溅油，能够将红薯小丸子沿油锅边际滚入。入锅后即转小火慢炸，大致五分钟后便可出锅。
如许一来，一路色香味俱全的家常红薯小丸子就制做实行啦。不过，红薯小丸子固然滋味甘美香醇，极其美味。但终归是油炸食品，在通常生涯之中，时时吃油炸食品的话会对胃部形成必然影响，必然水平上以至会损伤胃部抵御本事。
是以常吃油炸食品的伙伴要养成按时审查胃部强壮的优良习惯。
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