作为一个每天都在给你们挖掘新店、新吃法的人,我确实很少经常吃一家馆子。
毕竟,每一顿都是宝贵的~
但是仔细盘算,有两家店从去年下半年到现在,吃了挺多次。
一是因为分别在家和公司附近;
二是因为出品味道一直好吃且稳定;
三是因为外卖水平也蛮不错的。
↑左边这家外卖和店里差别不大
右边还是店里略好吃些
吃了这么久的乐山味道,这就来介绍。
去年我们推荐了在五通桥菜市场开了三代的黄鸡肉,大家真的太喜欢了。
回顾戳:《乐山五通人吃了3辈的凉菜,我吃服气了!》
就是要网购,一次要买上百块钱的,略麻烦。
嘿,这家小店的老板,也是五通桥人!
去店里吃了很多次,外卖叫了更多次。
最夸张的是邻居
樱桃肉丸子,有一段时间的外卖订单历史页面是这样的:店里基本上各种都试过,但我最喜欢的,还是黄鸡肉。
而且比起乐山版本,它没有那么甜,更合我的口味。
鸡肉原料也是不错的,鸡肉鲜、红油香,很配饭。
其次,就是他们家的拌菜,确实和成都口味不一样~
现场可以看着选,选好了现切现拌。新鲜干净。
荤菜喜欢点猪头肉混耳片,素拼也点得特别多。
萝卜丝和折耳根还有海带丝,一筷子可以下一碗饭。
钵钵鸡的菜都很新鲜,也是选好了再加料。
最后撒上一层白芝麻。
只有红油味,响皮蛮地道。
卤鸭子他们口音叫“卤yē子”,是比较嫩气、卤味柔和的风格。
鸭子的皮下脂肪有点厚,其他方面都挺不错的。
我平时点外卖总喜欢戴上几颗卤鸭心和鹌鹑蛋,好吃。
除了这些之外,家属还喜欢他家的咔饼。
我觉得料是蛮够味的,但饼差点点意思。
粉蒸牛肉也推荐。
跷脚牛肉我一直不爱,油炸做得不太好吃。卤油味有了,但不香。
现在回看吃了太多次的那段时间的对话,还是觉得好好笑哈哈哈哈…
↑这图里两张都有哈哈哈哈
东门的朋友尤其推荐试试~
店里环境长这样,还挺干净敞亮的。
店名