杭州限定一年一会的西湖莲市
不想错过今年份的,可要抓紧啦
懂
-都是莲蓬,西湖的吃起来就是特别甜-
要说起杭州夏天的风物诗
西湖莲市,毋庸置疑绝对的头牌
但懂妹轻易可不敢挤第一波的
因为大前年我以为我6点多到已经很早了
结果,前方大爷3点就已排队以待
虽说,今年的荷叶莲蓬
不再在断桥边由养荷人的工作船售卖
而是改到了柳浪闻莺微笑亭由西湖志愿者们开售
有人感叹觉得如此一来自然况味大减
但,7月29日莲市开市当日
刚过5点队伍就已经排出米开外
一票大爷阿姨顶着高温齐齐等到8点半开卖
仅仅10分钟个新鲜水灵的头茬莲蓬即罄
from杭州日报
等到杭儿风的人潮褪去、等到天气没那么热了
也等到了西湖莲市快结束
我终于安排上了行程
悄悄告诉你哟
这个时候去,不仅不用摸黑早起
甚至还能撞上荷叶卖不完可以捡漏的好运气
懂
根据往年赶莲市的经验
越早越好,6点45
柳浪闻莺微笑亭处支起来的栏杆等候区处
已经有人在等位
哟呵,居然有小年轻赶超排在了最前头
不过么,年轻人脚力虽胜
但到底是没什么经验
看看队伍里的大爷大妈
小马扎、茶具、折扇、报纸…装备齐全不说
还采取了多人同行轮流排队的政策
过了7点15,队伍大概也就延伸了20米左右
(所以大家7点左右赶到就好的,不用再4点起了)
7点50分左右,采莲船来啦!
原本闲散聊着天的小年轻们
瞬间“哗”就围了上去
只有大爷大妈们稳的一批
见多不怪的依然牢牢钉在队伍里
莲市每天卖的数量都不一样
莲蓬头可是紧俏货
只有排在前头的才能买到
难怪荷船在卸货时,大家的脖颈都伸得老长
跟接货的保安直打听当天的莲蓬数
西湖里的莲蓬、荷叶每天能卖多少都是不固定的
要看荷区的疏密程度,有时候多,有时候少
但固定的是,水域管理处的师傅们每天3点出工的辛勤
往年的莲市,荷叶和莲蓬可分开购买
荷叶的价格差不多是2元3张
莲蓬头则要看大小卖
大的10元4个,小的10元5~6个
今年同样也是限购10元,但没得挑咯
是荷叶5张、莲蓬3个的“套餐”组合
而且莲蓬头都已经分装好装进塑料袋里了
品相怎么样,买定才能“开盖”知晓
盯着散发着清香的荷叶
队伍里的阿姨眼睛闪出了光
“今天个荷叶不错,新鲜~”
你要看荷叶边
无焦黄枯败的组织才是佳品
卸完货,荷船便扬长而去
跟荷叶莲蓬近在咫尺干着急也没用
掐着表,准时8点30志愿者才会让队伍放行
每5人一组先进入购买等待区
在这里付钱,拿兑换券
兑换券分为绿色和粉色
上面分别写(画)着“荷叶”和“莲蓬”
虽然朴素,但也透着十足的可爱
“这个兑换码可以让我拿回去收藏吗?”
“不行哦,我们要销毁的~”
就2s,兑换码就在购买区被收回
但为了这2s还专门设计出了兑换码
我们杭州人真是骨子里透着诗意呀!
10分钟不到,个莲蓬头就被卖空
“你分点给我可不可以?”
排在后头的阿姨眼巴巴问道
“那你把荷叶换点给我吧”
拿到了荷叶莲蓬大家也都不着急回家
原地头顶荷叶、手握莲蓬先拍个满足
哈哈哈哈哈哈哈哈超开心
根本不输《菊次郎的夏天》剧照!
排队时阿姨也老早“授课”好了
荷叶拿回家,擦拭干净可以烧稀饭
也可以晒干后切成丝,泡茶喝
都是非常清凉去火的
当然啦,你要是厨艺可以
个么就粉蒸肉、糯米鸡、蒸排骨……走起
莲蓬老的呢剥出莲子来晒干了
可以烧莲子羹、绿豆汤
嫩绿的,那叫一口一个清甜
虽说,今年的莲市地点固定、时间固定
但还是依循了往常惯例
周末、雨天休息
西湖莲市差不多就持续一个月
懂妹仔细打听过了
今年的莲市预计持续到本月末
已进入最后的倒计时了
(柳浪闻莺的保安师傅保守估计是8月28日)
但具体哪天说不好的
要看西湖荷区的疏摘的情况
想去还没去的朋友们,要抓紧啦
懂
郁达夫曾说:一年四季,杭州人所忙的
除了生死两件大事之外
差不多全是为了空的仪式……
甚至于四时的游逛,都列在一室之内
到了时候若不去一定的地方走一遭
仿佛是犯了什么大罪
生怕被人家看不起似的
一年天,每天都有不一样的精彩
怎么看都看不够
没错,这就是我们在杭州的生活
今年的西湖莲市,再见
等你,明年的西湖莲市
-来,懂妹带你逛遍杭州-
个人