现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！
“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。
还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。
现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。
现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。
俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。
解馋下饭的糖醋荷包蛋，护肝益脑，营养鲜甜，老少皆宜的美食大家都知道鸡蛋本身优质蛋白丰富，蛋液和蛋黄的营养能让人体吸收率达到95%以上，也正是因为这样的突出效用，每天吃一两个鸡蛋，对于护肝益脑非常有帮助。
而对于今天分享的这款糖醋荷包，它的做法非常简单，风味口感甜酸解馋，如果你对这款下饭美食也非常感兴趣，不妨往下一观，多多点赞。
糖醋荷包蛋
1.口感丰富：糖醋荷包蛋的口感丰富多样，鸡蛋外层酥脆，内部鲜嫩，搭配糖醋汁的甜酸味道，让人回味无穷。
2.营养均衡：鸡蛋是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。同时，糖醋荷包蛋中的糖醋汁中含有醋、姜、蒜等调料，这些成分有助于促进消化和增加食欲。
.家常美味：糖醋荷包蛋是一道家常菜，制作简单，材料易得。它不仅适合作为一道主菜，也可以作为下饭菜或配菜搭配其他菜肴一起食用，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
4.色香味俱佳：糖醋荷包蛋的外观色彩鲜艳，金黄的荷包蛋搭配红亮的糖醋汁，色泽诱人。炒蛋的香味和糖醋汁的甜酸味道相互融合，使得整道菜肴香气四溢，令人垂涎欲滴。
5.适合大众口味：糖醋荷包蛋的味道既甜又酸，口感适中，不会过于油腻。它的味道相对温和，非常适合大多数人的口味，尤其是喜欢酸甜口味的人。
鸡蛋：6-10个
白醋：2勺
白砂糖：15克（也可以搭配2勺番茄酱一同烹饪）
食用盐：2克
生抽：2勺
生姜：少许
大葱：适量
蒜瓣：适量
植物油：适量
第一步：准备工作
生姜切成末，葱切成葱花备用。
将蒜瓣切碎备用。
第二步：炒蛋
锅中放入适量植物油，加热至5成热。
将鸡蛋一个一个的打入锅中，用筷子适当翻面煎制。
炒熟的鸡蛋颜色应该双面金黄微焦，取出备用。
第三步：糖醋荷包蛋
锅中留少量底油，放入生姜末和蒜瓣碎，小火炒香。
加入白醋、细砂糖、生抽和适量食用盐，翻炒均匀。（有番茄酱的此时可加）
汁液煮沸后，放入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
炒至汁液变浓稠，鸡蛋均匀裹上糖醋汁即可。
撒上葱花装饰，即可出锅。
适合入秋后尝鲜的6道蒸菜，好吃不上火，营养健康，老少皆宜
相对于蒸菜来说，它不仅操作简单，而且皆为清素款式，相比于快炒类的美食而言，蒸菜更具健康属性，即便是有肉食添加其中，也很少能吃出特别肥腻的质感。
尤其是在入秋之后，我们在饮食上需要注意忌辛辣和油腻的食物，此时的蒸菜就成为了最具瞩目的“新宠”美食，而在处暑将至的节气里，老家的长辈总说要多吃六样蒸菜，补益身体，助力健康。
这六款蒸菜分别是香菇肉末蒸豆腐，肉末蒸蛋，山药芋头粉蒸肉，红枣香菇蒸鸡翅、金针菇蒸鸡胸肉片、以及最简单的肉末蒸冬瓜。
以其中的肉末蒸冬瓜举例，冬瓜本身就是夏秋两季最适合品尝的蔬食，它不仅低脂营养，而且有着一定的清热解暑功能，搭配肉末蒸一蒸，营养美味，好吃不上火，如果你对这款美食也有一定兴趣，不妨往下一观，多多点赞。
肉末蒸冬瓜
1.健康营养：冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素B群和矿物质，如钾、钙、磷等。而猪肉肉末含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸，搭配冬瓜一起蒸制，可以提供全面的营养。
2.清爽口感：冬瓜的口感清爽，肉末的鲜嫩口感与冬瓜相得益彰。蒸制的过程可以保持冬瓜的原汁原味，使菜肴更加清淡爽口。
.美味低脂：蒸制是一种健康的烹饪方式，相比于油炸和炒制，减少了使用油脂的量。肉末蒸冬瓜制作简单，只需少量的食用油，使得菜肴低脂又美味。
4.菜品搭配：肉末蒸冬瓜可以搭配米饭或者面食一起食用，增加主食的口感和饱腹感。同时，它也可以作为一道下饭菜或者素菜的主菜，搭配其他菜品食用，丰富了餐桌的变化。
5.适合夏季消暑：冬瓜有清热解暑的作用，适合夏季消暑。肉末蒸冬瓜清爽不油腻，吃起来舒服，能够有效地帮助人们降温和消暑。
冬瓜：克
猪肉肉末：克
青蒜：适量
姜末：适量
豆瓣酱：20克
料酒：15克
生抽：15克
盐：2克
食用油：适量
水淀粉适量
步骤一：准备工作
冬瓜去皮，切成片状，厚度约为0.6-0.8厘米。
青蒜切成末备用。
步骤二：腌制肉末
将猪肉肉末放入碗中，加入姜末、料酒、生抽、豆瓣酱和盐，搅拌均匀。
腌制15分钟，让肉末充分吸收调料的味道。
步骤三：蒸制过程
在蒸锅中加适量水并烧开。
将冬瓜片均匀地摆放在蒸盘上。
将腌制好的肉末均匀地铺在冬瓜片上。（也可以选择炒一炒在铺放）
再撒上青蒜末，再用少量姜末点缀。
将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10分钟。
步骤四：勾芡调味
将蒸盘中的对于蒸汽水倒入锅中，加入适量盐和水淀粉勾芡调味下，加热至汤汁浓稠，就可以浇淋在肉末冬瓜表层。
步骤五：完成
将蒸好的肉末冬瓜上桌即可享用。
如此，一道美味的肉末蒸冬瓜就做好了。希望您能够喜欢这道菜肴，也希望这份烹饪方法对您有所帮助。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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