HOLLE
我是圈姐
粉蒸肉可是中国传统名菜。糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味十足！圈姐超级喜欢吃粉蒸肉，因为蒸肉粉裹着肉，不管是肥肉还是瘦肉，吃在嘴里都是香而不腻，下饭超级棒。
食材
五花肉、料酒、生抽、豆腐乳、豆瓣酱、花椒、十三香、盐、米粉
开始啦
1.五花肉切片，找一个小盆放进去，先放料酒拌匀，再依次放入生抽、豆腐乳、十三香、盐、豆瓣酱拌匀
然后将调料米粉放进盆里，和肉一起拌匀，腌制十五分钟
要让米粉全粘在肉上
2.放入盘子隔水蒸，水沸上汽之后蒸四十分钟就可以出锅啦！
有没有隔着屏幕感觉到香味
肥而不腻，瘦而不柴
超级好吃
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