小编吃过川渝这边的粉蒸肉，本以为只有川渝才有，今天却见到了陕西的粉蒸肉，才知道这道菜全国都有，只是做法不同，我觉得自己真是个井底之蛙，所以出来走走是有大大的收获！
这家粉蒸肉店开在陕西的周至县，这只是一个小小的县城，并不发达，每天都有来来往往的大货车经过，这家店仿佛成了大货司机们的落脚点和食堂。
看招牌以为老板是个老头，没想到是个中年人，还有些年轻，老板很好很健谈，他说这家店开了20年了，从他爸爸然后传给他，他们家店是24小时营业的，半夜都有人来吃，还排队，有的一天来吃两次，回头客非常多。
他家主要卖粉蒸肉，肉夹馍，还有米饭，凉菜。接下来我们就看看他家的菜品有什么不一样，为什么半夜都这么受欢迎？
[粉蒸肉]这是他家的招牌，他家的粉蒸肉和四川的不同的是，四川粉蒸肉用的是粉蒸粉，这里的粉蒸肉用的是天然玉米粉，有一股天然玉米的香味，也许没那么金灿灿，甚至有点黑，但是真的很香，可以选择肥瘦的，也可以选择全瘦的，一点都不柴，入口很烂，粉蒸的香味完全融入肉里，加上他家的秘制辣椒酱，真是好吃到爆！一份20块钱，性价比高。
[粉蒸肉夹馍]7元一个，好多肉肉，就是把粉蒸肉夹在馍里，那个馍是当地特色的蒸烙馍，就是先蒸熟再在锅里烙一下，外表焦焦的，很香，出了周至外面都吃不到，连西安都没有。
他家米饭，凉菜都是免费随便吃，自己想吃多少加多少，所以真的超级划算！
这种烟火气十足的小店，已经深深的潜入了社区人们的心里，变成了每日生活的一部分，不管是对大货司机还是周围居民来说，这家店都是温暖的存在！
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