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滋补又美味的羊肉粉
一直受大家喜欢
一碗滚烫的羊肉粉，
粉上压着一层薄薄的羊肉片，
鲜红的辣椒油和些许香菜，
混合着花椒的辛香，
撒上一把香菜蒜苗，
一碗粉“喝”下肚，
那是汗流浃背~
遵义特色羊肉粉
藏在居民小区里的一家贵州特色餐厅，不仅有羊肉粉和牛肉粉，炸洋芋，干锅土豆片，还有腊肉、粉蒸肉、糟辣鱼等等特色菜。
羊肉粉，羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜醇，油大不腻，吃起来有米香味儿。羊肉是带皮山羊肉，肉质稍韧嫩滑、肥而不腻。
炸洋芋特制辣椒拌的，不是很辣，据说原材料都是贵州过来的，他家还有一些炒菜以及贵州特色酸汤鱼，黄焖带皮羊肉锅等等。