荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。大厨教你做南瓜“荷叶饼”，做法和技巧告诉你，学会都可以开店了
用料
南瓜泥 g
面粉 g
酵母粉4g
南瓜荷叶饼的做法
搅拌杯内放入锯齿（和面）刀头，倒入南瓜泥，酵母粉，点动5秒最搅拌均匀。再加入面粉按揉面键开始，揉好面团后发酵至2倍大。
发酵好的面团分成8个大小一样的面团。
杆成牛舌状淋上食用油然后对折。
对折后用梳子按上花纹塑型。
放入厨房机器人蒸锅，蒸25分钟。
完成。
小贴士
粉蒸肉、卤肉、香菇牛肉酱、辣椒酱（都可夹荷叶饼）美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！