北京——烤鸭
天津——煎饼果子
河北——驴肉火烧
山西——过油肉
内蒙——手扒羊肉
黑龙江——锅包肉
吉林——清蒸白鱼
辽宁——猪肉炖粉条
上海——红烧肉
江苏——红烧狮子头
浙江——西湖醋鱼
安徽——黄山臭桂鱼
福建——佛跳墙
江西——粉蒸肉
山东——九转大肠
河南——烩面
湖北——沔阳三蒸
北京——烤鸭
天津——煎饼果子
河北——驴肉火烧
山西——过油肉
内蒙——手扒羊肉
黑龙江——锅包肉
吉林——清蒸白鱼
辽宁——猪肉炖粉条
上海——红烧肉
江苏——红烧狮子头
浙江——西湖醋鱼
安徽——黄山臭桂鱼
福建——佛跳墙
江西——粉蒸肉
山东——九转大肠
河南——烩面
湖北——沔阳三蒸