第十五周食谱
(5月23日—5月27日)
5月23日(周一)
营养
午餐
牛肉臊子面
粉蒸肉
荷叶饼
香蕉
牛肉臊子面
粉蒸肉
荷叶饼
香蕉
花样晚餐
泡菜肉沫炒米饭
家常土豆片
紫菜汤
泡菜肉沫炒米饭
家常土豆片
紫菜汤
5月24日(星期二)
营养
午餐
红烧鸡块
苜蓿肉片
豆芽炒粉条
绿豆汤
珍珠白饭
圣女果
红烧鸡块
苜蓿肉片
豆芽炒粉条
绿豆汤
珍珠白饭
圣女果
花样晚餐
三鲜馄饨
手撕包菜
农家孜卷
三鲜馄饨
手撕包菜
农家孜卷
5月25日(周三)
营养午餐
肉丝卤面
水果玉米
五香花卷
蒙牛酸奶
西红柿鸡蛋汤
肉丝卤面
水果玉米
五香花卷
蒙牛酸奶
西红柿鸡蛋汤
花样晚餐
菜花炒肉片
芹菜炒豆干
奶香小馒头
八宝稀饭
菜花炒肉片
芹菜炒豆干
奶香小馒头
八宝稀饭
5月26日(星期四)
营养
午餐
冬瓜烧丸子
鱼香肉丝
香菇炒青菜
杂粮米饭
青菜豆腐汤
乳瓜
冬瓜烧丸子
鱼香肉丝
香菇炒青菜
杂粮米饭
青菜豆腐汤
乳瓜
花样晚餐
家常炒合菜
蒸南瓜
脆皮酱香饼
逍遥镇胡辣汤
家常炒合菜
蒸南瓜
脆皮酱香饼
逍遥镇胡辣汤
5月27日(周五)
营养午餐
馋嘴麻食
老陕过油肉
金瓜小馒头
甜瓜
馋嘴麻食
老陕过油肉
金瓜小馒头
甜瓜
花样晚餐
西葫芦炒肉片
家常炒茄子
芝麻花卷
绿豆稀饭
西葫芦炒肉片
家常炒茄子
芝麻花卷
绿豆稀饭
饮食文化故事
说起鱼香肉丝的来历,要来源于一户普通的四川人家。相传那时候在四川有一户做生意的人家,他们家特别喜欢吃鱼,也喜欢研究烹鱼的技巧,在里面会放上各种各样的调料。葱、姜、蒜、酒、醋、酱、麻,缺一不可,既能去腥又能提鲜。有一天晚上,女主人在炒菜时发现是上次烹鱼时还剩一些调料,不如把这调料放到菜里,又不浪费,就当试试新菜品了。
晚上男主人生意结束回家了,看到桌上有一盘颜色鲜艳的菜,不知道是不是饿了,没拿筷子就用手抓了直接放到了嘴里,吃了一口就愣住了。女主人担心是不是菜不好吃,结果这时候男主人对这盘菜印象很不错,觉得鲜美异常还问她是怎么做出来的。她就一五一十地跟丈夫讲了一遍做法,原来这盘菜是用烧鱼的调料烹炒而成,鲜香味美,令人回味无穷。两人就给这道菜取了一个好听的名字“鱼香炒肉”
后来这道菜经过四川人精益求精的改进,列入了名菜的行列,在国际上也享有盛名,在大大小小的饭店都可以看到它靓丽的身影。
有一种味道叫家的味道,有一种责任就是给予孩子们的健康!每一天始终坚守做好每一餐,这些忙碌的身影,只为给每一位孩子提供健康营养的美食!
在此,祝老师、同学们用餐愉快!
经开七小晨星餐厅荣誉出品
服务监督
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