粉蒸是蒸菜的一种方式，也就是这种蒸菜得在食材上裹上一层粉，故而得名。蒸菜被广大食客接受最主要的原因就是它能最大限度地保存食材的营养成分，减少营养成分流失。其次蒸菜是最健康的烹调方式，它让人远离油烟，甚至是明火。最后蒸菜还是最简单易操作的烹调方式之一，甚至是小白都可以，喜欢的朋友们快试试吧
蒜香粉蒸豆角
图文?搬个凳子看戏
长豆角g面粉g生抽5g香醋4g盐6g五香粉3g蒜泥20g
1.豆角切好。2.加入盐腌一会。3.然后加入面粉。4.加入五香粉。5.茭白均匀。6.放蒸龙里。7.上锅蒸十五分钟。8.蒜切好。9.加入生抽。10.加入香醋。11.加入清水搅拌均匀。12.蒸好的。13.倒入料酒。14.在蒸五分钟。15.成品。
小米粉蒸鸡
图文
?噬血gg
鸡腿4个小米适量葱4根姜3片腐乳1块枸杞几粒料酒1勺黄豆酱1勺油1勺蚝油1勺白糖1勺盐半勺五香粉1勺
1.小米提前浸泡1小时。2.鸡腿改刀成小块。3.鸡腿清水浸泡，尽可能的去除血水。4.鸡腿控干水分，加入葱，姜，料酒，腐乳，黄豆酱，蚝油，一勺糖，半勺盐，五香粉，一勺油，搅拌均匀，腌制半小时。5.腌制好的鸡腿肉均匀的裹上小米。6.码放好蒸屉中。7.水开上蒸锅，大火蒸30分钟即可。8.出锅，撒上葱花，撒点枸杞。
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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