北京治疗白癜风 https://baike.baidu.com/item/北京中科白癜风医院/9728824五花肉相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化，一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。五花肉的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，最嫩且最多汁。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。一、材料准备：原料：蕨菜干、五花肉、红薯粉条调料：小葱、干红辣椒、姜、料酒、生抽、糖、盐、味精二、具体做法：1、蕨菜干提前用温水泡发，至菜干变软，沥干水分，切寸段备用；2、红薯粉条提前用温水泡发至无硬芯，捞出冲凉，沥干水分备用；3、五花肉切厚片备用；4、锅烧热后，下入五花肉用小火干煸；5、逼出大部分油脂后，爆香葱姜和干红辣椒；6、下入蕨菜干大火翻炒2分钟，烹入料酒、生抽和一点点糖；7、添加粉条，添加一勺排骨汤，添加没过的热水，大火煮开；8、转中火慢炖，至汤汁收过半时，调入适量的盐；9、汤汁基本收尽，添加一点点味精调味，撒上葱花，即可出锅。是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在犹豫什么呢？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。
