贵阳儿童白癜风 http://m.39.net/pf/a_4657304.html今日主题:米粉肉
又称:粉蒸肉
传统名菜之一
回味大酒店不仅仅是美味米粉肉(粉蒸肉)糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
步骤壹主料:五花肉克。
配料:粘米粉克。
步骤贰制作方法①:五花肉切成厚片。
②:加入盐、味精、老抽、味极鲜、花生油、白酒、胡椒粉、八角碎拌匀,腌制2小时。
③:蘸上粘米粉,入蒸锅蒸1个小时出锅即可。
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特点:色泽金黄,肥而不腻。
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