秋日风味
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，非常适合秋天时节食用。
据科学家分析，番薯的蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
“一周营养膳食”
金秋十月，硕果累累、层林尽染，在这丰收的季节，我们怀揣激动的心，享受大自然的馈赠，让美食源远流长。倡导“绿色、健康、安全”的饮食理念，充分利用各类食物的营养特点，优化供餐内容，丰富餐品种类，做到膳食营养均衡，让孩子们的饭菜更加健康、营养、美味、安全。同时培养学生良好的饮食习惯，不挑食、不偏食。我校特意制定学生一周食谱。下面来让我们一起看看汉中市仁德学校的校园美食周菜谱吧！
高中部
星期一
早餐：清炒三丝、清炒黄瓜、蒸鸡蛋、双色馒头、火腿烩刀削面、酱香饼、南瓜小米粥
午餐：红烧排骨、鱼香肉丝、炒双花、老干妈土豆片、剁椒娃娃菜、三鲜汤
晚餐：农家熬菜、蒜香青菜、酸菜肉丝面、洋芋蒸饭、什锦汤
星期二
早餐：酸辣土豆丝、清炒小白菜、五香鸡蛋、芝麻花卷、三线米线、南瓜糯米饼、八宝粥
午餐：大盘鸡、西兰花炒肉、蒜香蒸茄子、清炒小白菜、蔬菜炒豆芽、豆腐海带汤
晚餐：麻辣冒菜、蒜香油麦菜、肉丝炒面、酸汤河粉、青菜豆腐汤
星期三
早餐：包菜炒粉条、西芹炒玉米粒、卤鸡蛋、南瓜馒头、鸡蛋烩细面、豆沙饼、红豆粥
午餐：米粉肉、蒜薹炒肉丝、剁椒豆腐、地三鲜、香菇青菜、紫菜汤
晚餐：香菇炒肉、西红柿鸡蛋、鸡丝面、老干妈炒饭、酸菜粉丝汤
星期四
早餐：清炒小瓜、炝炒西兰花、蒸鸡蛋、三鲜馄饨、麻辣饼、红枣黑米粥
午餐：土豆红烧肉、莲菜炒肉、蜜汁南瓜、香锅千页豆腐、蒜香油麦菜、虾米冬瓜汤
晚餐：水煮肉片、清炒小青菜、肉丝菜拌面、麻辣粉、紫菜蛋花汤
星期五
早餐：炝炒豆皮丝、酸辣大白菜、蒸鸡蛋、蔬菜烩麻食、五香饼、红薯玉米粥
午餐：卤鸡腿、香干回锅肉、豆芽炒粉条、炝炒青菜、西红柿鸡蛋、蛋花汤
初中部
星期一
早餐：家常土豆丝、木耳炒鸡蛋、蒸鸡蛋、鸡蛋饼、双色馒头、三鲜米线、黑米粥
午餐：米粉蒸肉、酸辣鸡丁、红烧豆腐、蒜香油麦菜、手撕包菜、大骨汤
晚餐：香菇炒肉、炝炒白菜、鸡块面、蔬菜炒米饭、酸菜粉丝汤
加餐：学生纯牛奶、红豆面包、橘子
星期二
早餐：清炒西兰花、包菜粉丝、卤鸡蛋、葱油花卷、麻辣饼、蔬菜烩面、玉米稀饭
午餐：五香鸡腿、菜花炒肉、剁椒烧茄子、炝炒莲菜、蒜香小白菜、红豆汤
晚餐：香辣冒菜、西红柿炒鸡蛋、炸酱面、麻辣粉、海带豆芽汤
加餐：学生纯牛奶、红萝卜面包、酸奶
星期三
早餐：炝炒三丁、酸辣白菜、五香鸡蛋、酱香饼、南瓜馒头、烩刀削面、杂粮稀饭
午餐：农家红烧肉、香干炒肉、豆芽炒粉条、蒸南瓜、蒜泥上海青、蔬菜汤
晚餐：山药炒肉、干锅牛心包、菜拌面、鸡汤河粉、紫菜蛋花汤
加餐：学生纯牛奶、奶酪面包、苹果
星期四
早餐：菠菜粉丝、炝炒腐竹、蒸鸡蛋、蒸肉卷、花样饼、三鲜米线、八宝粥
午餐：杂粮排骨、回锅肉、上汤娃娃菜、炝炒西蓝花、油菜烧豆腐、鲫鱼汤
晚餐：青椒木耳炒肉、醋溜白菜、排骨面、海鲜盖饭、水果汤
加餐：学生纯牛奶、火龙果面包、酸奶
星期五
早餐：风味土豆丝、西芹豆干、卤鸡蛋、枣沙馒头、玉米软饼、烩细面、南瓜小米粥
午餐：霸王蹄花、海鲜菇炒肉、番茄炒鸡蛋、三色冬瓜、蜜汁水果、青菜豆芽汤
加餐：学生纯牛奶、豆沙卷、香蕉
小学部
星期一
早餐：青椒土豆丝、洋葱木耳、蒸鸡蛋、番茄鸡蛋烩面、双色馒头、南瓜小米粥
午餐：红烧肉、豇豆炒肉、番茄炒蛋、蒜香小白菜、西芹香干、紫菜蛋汤
晚餐：干煸鸡米花、豆芽粉条、臊子面、蔬菜炒饭、三鲜汤
加餐：学生纯牛奶、红豆面包、橘子
星期二
早餐：麦芹桃仁、手撕包菜、五香鸡蛋、三鲜米线、芝麻花卷、八宝粥
午餐：大盘鸡、青笋炒肉、鱼香茄子、蒜泥油麦菜、酸辣土豆丝、开洋冬瓜汤
晚餐：麻花炒肉、蒜香奶白菜、三鲜米线、扬州炒饭、豆腐海带汤
加餐：学生纯牛奶、红萝卜面包、酸奶
星期三
早餐：白菜炒粉条、炝炒双花、卤鸡蛋、什锦麻食、南瓜馒头、红豆粥
午餐：红烧排骨、海鲜菇炒肉、蒸南瓜、麻辣豆腐、蒜香鸡毛菜、青菜豆腐汤
晚餐：香菇肉片、蒜泥青菜、酸汤水饺、肉丝面、紫菜汤
加餐：学生纯牛奶、奶酪面包、苹果
星期四
早餐：三色木耳、炒豆皮丝、蒸鸡蛋、三鲜馄饨、豆沙馒头、黑米粥
午餐：米粉肉、蒜薹炒肉丝、肉沫茄子、蒜香娃娃菜、豆芽粉条、番茄蛋汤
晚餐：回锅肉、三色平菇、火腿鸡蛋面、三鲜河粉、虾米冬瓜汤
加餐：学生纯牛奶、火龙果面包、酸奶
星期五
早餐：红油海带丝、家常土豆丝、卤鸡蛋、肉烩面片、肉卷、红薯玉米粥
午餐：卤鸡腿、鱼香肉丝、西红柿鸡蛋、三色冬瓜、香菇青菜、大骨萝卜汤
加餐：学生纯牛奶、豆沙卷、香蕉
食之·文献篇
《月夜梧桐叶上见寒露》·戴察
萧疏桐叶上，月白露初团。
滴沥清光满，荧煌素彩寒。
风摇愁玉坠，枝动惜珠干。
气冷疑秋晚，声微觉夜阑。
凝空流欲遍，润物净宜看。
莫厌窥临倦，将晞聚更难。
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