吃恋恋不忘的ldquo腊肉炖藕r

美味.渔筷生活

汉口大武汉商圈里,前不久新开了一家店,看这餐厅名字,自然觉得有些意思,让人“愉快”起来!老板取名有点创意。

喜欢这蓝色的沙发。渔筷生活——菜肴、价格让人愉快,鱼类为主打,荆沙风味

那些年的味道

我家腊肉炖藕,26元,看起来并不起眼的菜肴,却让我在回忆是口水直流,想念那个味道!端上桌时,带着少许浓稠的汤汁,可是只看见藕,没见腊肉,好奇的问了问服务员才明白,腊肉用来炖汤了,闻起来有腊肉的香味。藕非常非常糯,制作之前裹了一层薄薄的糯米粉,因此口感与众不同,让全桌的小伙伴都爱不释口!以至于……此刻,我悄悄的“咕噜一下”咽下口水!难得遇见的一道美味!

特味招菜排骨,36元,端上桌时小伙伴们又纳闷了,排骨去哪儿了?后来服务员告诉我们,排骨在绿油油的上海青下面。清爽的上海青配上酱香型的小直排,湖北烧制方法让味型咸香适口。

洪湖蒸菜

洪湖三蒸,39元,蒸南瓜、白萝卜、粉蒸肉。粉蒸肉非常嫩,酱香味浓郁,肥肉偏多,幸好有米粉的包裹,油腻感得到缓解。南瓜和白萝卜较为清淡,适合老人和孩子。

不一样的家常菜

酸汤鲈鱼,49元,用粮食酿造而成的独特酸味,配上细腻鲜美的鲈鱼,再经过厨师独特的烹饪手法,吃起来与其他店就是有那么一点点不一样。

时尚生涮黄骨鱼,每次上8条鱼,每条鱼2量左右。

萌萌的嘟嘴厨师亲自出马,挺有镜头感嘛……汤汁放入秘制荆沙酱,越煮越香浓。鲜活的黄骨鱼涮食后非常鲜嫩细腻,入味还不错。

很多餐厅现在都有糍粑这款主食,渔筷生活家的……各位看图就知道有那么一点不一样,黑芝麻白芝麻,香喷喷撒在薄薄的香酥的糍粑上,吃起来挺过瘾。

人均50元起

4颗星家常推荐

必点菜肴——腊肉炖藕

特别


转载请注明:http://www.guangyuanjk.com/afhpz/1432.html

蒙ICP备2021005322号-1

当前时间: