白癜风专家李从悠 http://nb.ifeng.com/a/20190701/7506223_0.shtml
大家好！今天我要分享的是一道经典的四川家常菜——粉蒸肉。这道菜以其独特的香辣口感和软糯的肉质深受人们喜爱，是许多家庭聚餐的必备硬菜。现在，就让我们一起来学习如何制作这道让人回味无穷的佳肴吧！
四川粉蒸肉??准备食材-猪五花肉g-姜适量-蒜适量-郫县豆瓣半勺-料酒1勺-菜籽油1勺-自制米粉或现成米粉2勺
?????做法步骤
1.准备肉片：
-将猪五花肉切成大片，姜蒜切末。
2.腌制肉片：
-肉片中加入一勺料酒、一勺菜籽油、姜蒜末、半勺郫县豆瓣、两勺自制米粉。
四川粉蒸肉3.糅合均匀：
-糅合均匀后腌制静放15分钟。
4.蒸制：
-将腌制好的肉一条一条理好，放入蒸锅中，大火蒸40分钟即可。
四川粉蒸肉??小贴士
-肉片切得稍微厚一些，这样蒸出来的粉蒸肉更加软糯。
-自制米粉可以根据自己的口味调整辣度和香味。
-蒸制时间可以根据肉片的厚度和蒸锅的火力适当调整。
四川粉蒸肉朋友们，以上就是四川粉蒸肉的制作方法。这道菜的关键在于肉片的腌制和蒸制，使得整道菜香辣可口，肉质软糯。希望你能够喜欢这道菜，并在家中尝试制作。如果你有任何疑问或者想要分享你的烹饪经验，欢迎在评论区留言。让我们一起享受烹饪的乐趣，用美食连接彼此的心！再次感谢你的阅读，我们下次再见！??????#金秋图文激励赛#巴蜀公社粉蒸肉g猪肉制品四川特产下饭菜加热即食懒人方便菜京东好评率%京东配送旗舰店￥29.9购买