极致简单粉蒸肉的做法,这样做香辣美味不油

怎样判断得了白殿风 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/150815/4679472.html

极致简单粉蒸肉

我爱吃~~~粉蒸肉!有点辣的粉蒸肉!

原料:鸡脯肉、大米、麻婆豆腐料、小香葱。

做法步骤:

第1步、用开水浸泡大米3个小时~用手轻轻一碾就碎的程度

第2步、泡好的大米沥干,放入塑料袋,擀碎,很碎很碎的粉末状。。。。(如果您家有料理机。。。就不用这么麻烦了,直接打碎,再浸泡就好_

第3步、把肉肉切块,然后放入1/3包麻婆豆腐料,淀粉,按照自己吃辣的程度,可以少放或多放~然后放油,多多放,不然很干啊~

第4步、然后倒入碾好的米粉~大家可以碾的更碎一些拌好

第5步、蒸30分钟左右

小贴士:

重点是米要泡,不然干啊~‘因为没有肥肉,所以油要多多放~不然干啊~麻婆豆腐各个厂家都不一样,大家放的时候先小小的尝一下辣度,然后根据自己口味灵活放就好~

来自美食天下azure的作品。




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