恭喜丰城市湖塘乡

近日，江西省文化和旅游厅发布文件，公布江西省非遗传承小镇（建设）名单。我市湖塘乡成功入选。

湖塘乡首届民俗文化节花镲锣鼓邀请赛。花镲锣鼓于年入选国家级非遗名录。丰城市在年被江西省文旅厅命名为“江西省花镲锣鼓之乡”。

丰城岳家狮，年入选第一批国家级非遗名录，它纵揽南狮的秀美、北狮的慓悍、文狮的雅致、武狮的雄威，每招每式，都蕴藏着深厚的文化内涵和高雅的艺术玄机。该项目在湖塘地区有着广泛的传播基础。

丰城社火于年入选江西省级非遗名录。社火期间，农事清闲，村村轮换过社火，喝社火酒，并举办各种大型传统灯彩、戏剧等群众文化活动，处处喜气洋洋、热闹非凡。湖塘地区是社火民俗的重要发祥地之一，至今每个村都保留着这一民俗。

湖塘乡的粉蒸肉是丰城市民间第一大名菜，号称“丰城美食之王”，宴席年节必备此菜。粉蒸肉是以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载中明确写着"粉蒸肉，不见水，故味独全，江西人菜也。"

许真君传说主要传播于沿药湖周边乡镇，湖塘为主要传播地区，是许真君传说的主要发祥地，年入选江西省级非遗名录。

春节期间，湖塘地区村村都有舞龙灯闹元宵的习俗。坑里村的鱼龙灯、矩塘村的草龙等，都有自己的特色。每年从正月初八开始“出龙”，以花镲锣鼓（吹打）伴奏助威，走村巷、入门户、进宗庙、绕田垄，一直延续到正月十五。