肥而不腻的五花肉怎么吃？当然是做成粉蒸肉阿！入口软糯鲜香，比红烧肉还好吃~而且做法也简单，省事的话可以买半成品就能做到，今天就教大家从头到尾做粉蒸肉吧！食材：糯米，大米，八角，干辣椒，香叶，花椒，五花肉，豆瓣酱，酱油，蚝油，葱姜蒜，红薯工具：APIX电蒸锅制作：1.糯米克，大米克，香叶几片，花椒20粒，八角两个锅里干炒至米变黄，出锅，料理机打成粗粉(不要打到很细那种呦)~2.用不完的米粉可以密封罐保存3.五花肉切厚片4.加蚝油，酱油，豆瓣酱，姜蒜末，和少量清水，抓匀腌制20分钟5.腌制好的五花肉加五蒸肉米粉，抓拌均匀，使每一片五花肉都被米粉包裹6.红薯去皮切块，铺满盘底。处理好的五花肉均匀平铺在红薯上面7.放入电蒸锅50分钟时间到，软糯咸香，肥而不腻的粉蒸肉就做好了，敲好吃呦！
