医治白癜风的著名专家 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/1，鱼香茄子。材料：茄子，盐，干辣椒，葱，姜，蒜米，生抽，陈醋，料酒，白糖，生粉。做法：茄子洗净切段，撒入少许盐杀出水分后挤净水分，葱，姜，蒜切成末备用，碗里放入生抽，盐，陈醋，白糖，料酒，生粉，一点点水一起搅拌均匀备用，锅中热油，下入干辣椒，葱，姜，蒜炒出香味，倒入茄子段翻炒，茄子段炒软后倒入刚才调好的料汁翻炒均匀，等到汤汁收干时，再撒上葱花即可出锅。鱼香茄子2，莲藕粉蒸肉。材料：五花肉，莲藕，腐乳，粉蒸肉，姜片，料酒。做法：莲藕去皮洗净切厚片放到碗底，垫底的蔬菜也可以换成红薯，土豆，芋头那些都可以。五花肉最好冷冻一下好片，五花肉切片加入料酒，姜末抓匀，再把腐乳倒入五花肉中拌匀，然后放入蒸肉粉再次拌匀，腌制35分钟左右，把腌制好的五花肉摆放再碗里的莲藕上面，锅里放水烧开上汽后放入蒸25分钟，时间到取出，撒香葱花即可开吃了。莲藕粉蒸肉3，小米燕麦红薯粥。材料：小米，生燕麦，红薯，白糖。做法：生燕麦清水浸泡1.5小时，提前浸泡是有助于缩短烹煮的时间，锅里烧开水，水开始沸腾后倒入淘洗好的小米，转中小火盖上锅盖继续煮15分钟，洗净削皮的红薯切成成小丁，连同燕麦一起倒入锅中再煮25分钟，生姜到后关火，再在锅里焖10分钟就可以出锅开吃咯，这道小米燕麦红薯粥做法简单，但是营养美味又滋补，我家经常主来吃。小米燕麦红薯粥4，话梅酸甜猪手。材料：猪蹄、话梅、洋葱、生姜、八角、生抽、白糖、料酒，油。做法：猪蹄洗净切成小块，洋葱和姜一起洗净都切片，锅里放水煮开，加入猪蹄过水去腥煮开后5分钟，再捞起洗净沥干水备用，热锅入油，加入洋葱和姜片爆炒，再加入猪蹄炒至表面金黄，加入料酒、生抽、白糖、八角、话梅、清水大火煮开后小火焖分钟，然后大火收汁就可以出锅了，酸甜味的猪蹄就可以吃啦。话梅酸甜猪手5，南瓜焖五花肉。材料：五花肉，板栗，南瓜，青蒜，冰糖，八角，桂皮，香叶，姜片，白酒，生抽，油，盐。做法：五花肉洗净切成块，放入锅里冷水下入五花肉块，加入几片姜和料酒煮开后3分钟，捞出冲洗掉浮沫，锅中放入油，加入冰糖不停翻炒，直至冰糖完全融化，就加入五花肉翻炒，直至五花肉油脂炒出来，表面微微发黄后加入八角，桂皮，香叶，姜片一起炒出香味，加入料酒翻炒几下，再加水加盖煮40分钟，倒入南瓜块再煮10分钟，然后大火收汁，加入适量盐调味，出锅前加入蒜叶翻炒均匀即可。南瓜焖五花肉6，金针菇焖羊肉。材料：金针菇、羊肉卷、香菜、香葱、豆瓣酱、鸡精，盐，生抽。做法：将金针菇洗净把水尽量控干，葱和香菜洗净都切成小段备用，炒锅里放少量油，放入豆瓣酱炒出香味，再放放羊肉卷炒变色，再放葱段和姜片炒出香味，就放金针菇翻炒2分钟，加一点水，生抽，盐，鸡精一起煮至5分钟，然后放入香菜段翻炒均匀就可以出锅，再放鸡蛋又美味爽口的一道家常菜。金针菇焖羊肉你对小编做的这6道家常菜，有什么不同的看法，欢迎你给小编留言评论，转发，收藏以及分享哦，你喜欢吃这些家常菜吗？这6道家常小菜！营养美味，家里待客必备，做法还简单。
