百万观众云赏味西安五旬大叔分享家常菜

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老张做的家常菜。(受访者供图)粉蒸肉、肉夹馍、疙瘩汤……把这些陕西家常小菜做法网络上的不是专业厨师,而是一位地道农民:老张。老张今年55岁,西安蓝田人。年3月至今,老张和儿子、儿媳合作创建的账号“老爹厨房”在某网络平台上发布了多个陕西家常菜视频。视频接地气、操作性强,短短一年的时间,就获得近万网友的点赞和近58万“粉丝”。农民变身“网红”无论啥时都不能忘本干农活、摆摊做生意、安装柜门……老张为谋生计干过很多种工作。默默无闻、老实诚恳的他怎么也没想到有一天会因为自己做家常菜变成“网红”。“但做菜先做人,无论啥时候都不能忘本。”老张说,他始终感激那些虽然未曾谋面,却留言向他表达善意的网友们。“最开始分享美食视频,纯粹是因为觉得新奇好玩。”老张说,因为儿女都在西安打拼,他便离开蓝田老家来到西安帮忙照看孙子。年3月,一家人因疫情原因宅在家中,那时有很多人都在网络平台上分享自己的做菜视频。“爸,别人都在分享美食,咱们也来分享吧!”儿子小张提出想法。说干就干,全家出动。简单的拍摄剪辑过后便平台上。“这一口‘陕普’听着好亲切,有家乡的味儿了”……视频下的评论好评如潮,短短10天就收获了几万“粉丝”,这给了老张一家人把短视频做下去的动力。查看回复粉丝留言、结识全国各地“铁粉”……看到这么多人喜欢自己,老张开始认真研究短视频,向儿女请教、上网


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