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家庭版粉蒸肉
By杨丽的家常菜谱
原料:五花肉、红薯、大米、酱油、蚝油。
做法步骤:
第1步、大米榨成米碎。
第2步、泡一晚。
第3步、五花肉煮一下。
第4步、切片加入蚝油和酱油。
第5步、抓拌均匀腌制半小时。
第6步、沾上泡的米碎。
第7步、摆好,撒上剩下的米碎。
第8步、红薯切块摆上面。
第9步、上锅蒸。
第10步、40分钟后端出。
第11步、倒盘中,再上锅蒸15分钟,我喜欢蒸透彻一点。
第12步、然后就可以上桌了。
来自美食天下杨丽的家常菜谱的作品。
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