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手抓饼是个神奇的存在，一块钱一张，早餐打底海纳百川，煎，烙，烤，样样都好吃到转圈圈。今天就带大家解锁手抓饼平底锅的吃法，每款都简单易做，外酥里嫩，一起来看看吧！本期菜谱目录：培根手抓饼、早餐饼、酱香饼、手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍、青椒肉丝手抓饼、奶酪拉丝手抓饼。培根手抓饼原料：手抓饼1个、培根2个、鸡蛋1个、肉松适量、小蘑菇。适量、苦菊适量、生菜2片。做法步骤：1.准备2.平底锅倒少许油放入手抓饼3.刷上鸡蛋液、撒上黑芝麻4.煎至金黄翻面、煎至两面金黄捞出5.下入火腿肠和培根。6.翻面放入蘑菇和番茄。7.手抓饼摆在盘子中放好，上面放入生菜苦菊肉松。8.放入煎好的火腿肠和蘑菇培根．把它捆起来。9.太美味了。10.早餐就要这样吃。搭配完美。11.欣赏小窍门：用不粘锅更好早餐饼原料：香肠适量、手抓饼适量、鸡蛋适量、葱适量、芝麻适量、盐适量。做法步骤：1.锅中放入手抓饼。2.倒入鸡蛋液。3.加上香肠片。4.撒入葱花和芝麻。5.煎上几分钟。6.切成块就可以开吃了啦。小窍门：小心烫手。酱香饼图文作者我叫大栾栾点击图片▲收藏本菜谱原料：手抓饼2张、葱花1匙、白芝麻1匙、豆瓣酱1勺、蒜蓉辣酱1勺、番茄酱1勺、耗油半勺、五香粉半勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、清水半碗。做法步骤：1.准备好所需食材。2.15ml量勺为准，调个料汁，一勺豆瓣酱，一勺蒜蓉辣酱，一勺番茄酱，半勺蚝油，半勺白糖，半勺五香粉。3.加入一勺玉米淀粉。4.倒入半碗清水。5.搅拌均匀。6.倒入锅中，加热至粘稠。7.手抓饼煎至两面微微焦黄，刷上酱。8.撒芝麻。9.撒葱花。10.切块装盘。小窍门：喜欢偏甜一点的，可以在料汁中再加半勺糖。照烧鸡肉肉夹馍原料：鸡胸肉2块、青辣椒2个、酱油4大匙、味淋3大匙、蚝油1大匙、糖1大匙。做法步骤：1.材料备齐鸡胸肉解冻！2.鸡胸肉切块，辣椒切碎！3.用调料将鸡胸肉腌制30分钟以上。4.手抓饼解冻变软。卷起。5.搓成长条，约50CM6.卷起，压扁一点7.放入平底锅中小火煎熟，不用不放油！煎熟后用刀片成不分开的两片。8.平底锅内放油，将鸡胸肉炒熟，汤汁不要炒干，一会还用的上！9.鸡胸肉和辣椒切碎混合，夹在手抓饼里，撒点汤汁即可！10.还是脆皮的手抓饼呢！小窍门：卷起来的手抓饼因为变厚，不是很容易熟，要煎的时间长一点青椒肉丝手抓饼原料：手抓饼适量、猪肉丝适量、青椒丝适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、白糖适量、蚝油适量。做法步骤：1.食材:手抓饼、青椒丝、猪肉丝。2.肉丝中放入一勺生抽。3.半勺老抽。4.半勺料酒。5.一勺淀粉。6.抓匀。7.放入一勺食用油拌匀放置十分钟。8.碗中放入盐、白糖、一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，再加入半碗水搅拌均匀。9.锅中油热放入肉丝炒至变色盛岀备用。10.锅中不用放油，放入青椒丝炒至断生。11.放入肉丝翻炒均匀。12.倒入调好的料汁翻炒均匀关火。13.手抓饼拿岀来稍微冷却一下，放入炒好的青椒肉丝。14.把手抓饼先两边对折。15.再把上下对折起来。16.放入平底锅中小火慢煎。17.把六面都煎至金黄即可。18.成品图。奶酪拉丝手抓饼原料：手抓饼皮1片、芝士片1片、马苏里拉芝士碎适量。做法步骤：1.准备好所有食材。2.把芝士片铺在手抓饼上。3.撒上适量芝士碎。4.把手抓饼对折包裹。5.把手抓饼放入不粘锅内小火煎至两面金黄就可以了。6.超级的简单快手。7.非常拉丝哦，趁热吃，太美味了。
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