粉蒸排骨是一道色香味俱全的可口美食
粉蒸的做法，不管是五花肉还是粉蒸牛肉
入味了的肉汁流到土豆红薯上真是超好吃
今天就跟大家分享一下晚上加菜！
用料：
桥头粉蒸肉调料、排骨g、牛肉g
土豆1个、红薯1个、小葱、黑胡椒
姜粉、蒜粉、料酒、鸡精、玉米油
1、买一袋桥头粉蒸肉调料，可以去淘宝购买。
2、牛肉切成条，用松肉锤敲一敲，这样会使牛肉更嫩。
3、将排骨和牛肉腌制一下，分别加入半袋粉蒸肉腌肉调料、半勺鸡精、一勺料酒、两勺玉米油、一点点蒜粉姜粉和研磨黑胡椒，拌均匀腌制30分钟。
4、将红薯和土豆去皮切块，土豆中加入一点点盐和玉米油，倒入蒸肉粉抓匀平铺盘底，红薯无需加任何调料，直接用蒸肉粉和一点点玉米油抓拌均匀平铺盘底即可。
5、腌制好的排骨和牛肉中加入蒸肉粉，抓拌均匀，让每一块肉都裹住粉，分别铺在土豆和红薯上。
6、放入蒸锅，上汽后中火蒸40分钟，撒上葱花即可。
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郑重声明
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