北京去哪里医院看白癜风好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/原材料；新鲜荷叶5张，带皮猪五花肉克，炒米粉克(大米，用锅炒好后打成粉。)。调味料有，姜末，葱丝各5克，料酒、糖各一勺，酱油三勺，香菜叶少许。制作方法；1.荷叶先放在开水中烫一烫。用刀劈掉粗筋，切成三角形块(大小根据肉块大小来定，以能包住为宜）。2.五花肉切成长方块，加入葱丝、姜末、酱油、料酒、糖拌匀，腌制20分钟，使之入味。再撒上炒米粉，拌至四面粘包牢肉块，看不见肉行为止。3.把肉皮朝下，整齐的排在铺有大张荷叶的盆中(不叠在一起），上笼盖严大火蒸两小时左右，蒸出油，酥透，出笼。4.食用时把肉块放在三角形荷叶上包起来，再上笼屉蒸20分钟左右，撒上葱丝、香菜叶少许即可。
