粉蒸鸡肉,口香软糯鸡,蒸着吃的美味美食

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粉蒸鸡肉天气很热,煲粥配上一份粉蒸鸡肉。味道很不错哦,原料:土豆、三黄鸡、专用粉蒸肉粉、姜蒜、盐、老抽、葱花。做法步骤:第1步、我用的家乡的粉,特别喜欢这种。第2步、鸡肉切块。放入盐和老抽。腌制半个小时。第3步、土豆去皮切丁,大小随意。第4步、起锅放油,放入姜蒜爆香。第5步、放入腌制好的鸡肉爆炒。第6步、放入土豆。加入盐,老抽一起爆炒,炒制水干。第7步、放入买好的粉蒸肉粉。炒香。不停翻炒。第8步、放入,开水。第9步、水马上开了的,不停翻炒。让每个肉和土豆都有粉。第10步、炒好装碗里。准备马上隔水蒸,这里要用高压锅。压制30分钟。第11步、蒸好了,洒上葱花。开吃。小贴士:这里放入水炒制时,不用炒太干。火不要太大了。这样蒸出来的土豆和鸡肉都特别香特别入味来自美食天下一辈子的爱啊的作品。


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