白癜风治疗医院哪家最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/粉蒸肉By米米粒子这是一种童年的味道,小的时候只要是过年过节,到外婆家,舅舅家,姨家吃饭,饭桌上总是少不了这个菜,大了后,离开家,每次回去,她们总是惦记我爱吃这个菜,每次都有,现在离开了家,回去得很少了,但是越发的想吃,想念回不去的那个童年的味道,于是我就自己学着做了。原料:梅肉、红薯、土豆、料酒、老抽、生抽、盐、蒸肉米粉、耗油。做法步骤:第1步、所需材料,还有蚝油没拍进来。第2步、肉切成大小差不多的块。第3步、盛入碗中,加料酒、老抽、生抽和少许盐,抓匀。第4步、加人米粉。第5步、抓匀(如果感觉米粉有点少,没有包裹住肉块的话,就再加点),稍微腌制入味。第6步、将土豆和红薯切成块后,放入少许盐和1勺生抽,再洒入少量米粉。第7步、抓匀。第8步、将材料依次码入盅里。第9步、先码土豆,再放红薯。第10步、然后再把肉码上去,将碗里的米粉都倒在肉上,抹匀。第11步、放入炖盅内,调时4个小时。第12步、可以开餐了。小贴士:1、最好是选用五花肉,我家小盆友喜欢吃瘦点的,所以我用的是梅肉,然后再添了点肥肉。2、我用的是成品米粉,是有盐味的,所以在腌制入味的时候,盐不要放多了;如果是自己制作米粉的话,腌制是,盐要给足,不然会没有盐味。3、配菜除了红薯和土豆,还可以加入藕,饭豆等。4、我用的是九阳的炖锅,省事,放上去调好时间就可以不用管了,等熟就行,家里有高压锅的可以用高压锅,那种明火的,半个小时到40分钟即可。来自美食天下米米粒子的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎