美食味道丨咖喱粉蒸肉

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咖喱五花肉胡萝卜米粉花生碎葱花

调味料

1、咖喱切碎放入锅中,加入少许水2、边小火加热边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状;3、五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时4、胡萝卜去皮擦丝铺在盘子上;5、米粉打湿,将腌好的肉片裹满米粉,码入盘中6、开水上锅,大火蒸30分钟7、出锅后撒上花生碎和葱花即可。

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