粉蒸肉可以说是川渝一带比较出名的传统小吃，就是肉加粉蒸粉，放在蒸笼里蒸。小编吃过的粉蒸肉不计其数，今天介绍的这家很特别，因为他家没有放红薯，也没有放南瓜，里面全是肉，是非常实在的，口感也是公认的好，废话不多说，让我们去看看吧!
小店铺，传两代
这家店位于成都成都新都街道，店面很小很不起眼，店里还油腻腻的，别看这店铺这样，人家人气可是杠杠的，经营店铺的是父子两，他们在这里开了20年了，也算是一家老店，老板说以前生意还要好一些，一天能卖－碗粉蒸肉，现在生意不好了，一天只能卖多碗，可是他家的价格和味道一直没变，只是现在人们选择性多了，生意也越来越不好做。
价格低廉，肉很多
这家粉蒸肉经历两代但是一直没涨价，一直都是7元一碗，不管是排骨，牛肉，肥肠，通通都是7元，还很大一碗，真的不要太划算，而且里面都是肉，没有红薯南瓜什么的。要知道现在的各种肉价是多么的昂贵，这个价已经很便宜了。
蒸法独特，味道一绝
别人家的粉蒸肉都是一笼一笼的蒸，他家却不是，而是把好几百碗粉蒸肉堆成山，然后搞个超大蒸笼一起蒸，看着那城墙般的粉蒸肉，真是壮观啊!有人肯定会疑惑，这样做会不会影响口感，小编可以告诉你，其实并不，相反，口感不是一般的好。
首先肥肠，很是滑溜，脆中带软，特别好吃。
其次是牛肉，原本以为蒸牛肉会很干，但是没想到的是，他家粉蒸牛肉又嫩又滑，还多汁，太过瘾了!
最后是粉蒸排骨，蒸到脱骨了，而且肉肉也很嫩，没有柴的口感，也不塞牙缝，小编脸上一个大写的“服”字。
我真的被他家的粉蒸肉征服了，盘肉肉上都有一层厚厚的蒜泥，这是亮点，粉蒸味加上蒜泥真是绝了!
来成都一定要来尝尝这一家粉蒸肉，你不会后悔，虽然生意没以前好了，但是这家真的值得一吃。
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